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Questo è un articolo stagionale e disponibile solo per Natale. A seconda della varietà, la pasta di lievito viene affinata con limone candito, frutta candita, uva passa, noci o cioccolato. Dopo la fase di riposo, l'impasto ancora piccolo viene riempito nei singoli moduli di carta. Nel forno cresce letteralmente al di là di se stesso e si gonfia sopra la muffa. Questo porta all'aspetto tipico di un vero panettone. La forma della carta non viene rimossa dopo il raffreddamento. Anche questa "scorza di pancia" è un marchio di fabbrica e allo stesso tempo la protegge dall'essiccazione. Infine, ogni

Pasta lievitata dolce

farina di FRUMENTO, crema al limoncello 23% (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, grassi vegetali [girasole, cocco, cacao], LATTE scremato in polvere, infuso di limone, alcool etilico, gelificante: pectina, succo di limone concentrato, addensante: amido di mais modificato, sale, aroma, conservante: sorbato di potassio, concentrato di limone e cartamo, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale), BURRO, zucchero, tuorlo d'UOVO, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), arance candite (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, lecitina di girasole, polvere di LATTE, burro di cacao, sale, estratto di malto d'ORZO, miele. Può contenere tracce di MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHIO, SOIA e SENAPE.

180 x 1 pz

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