Panettone Crema di zabaione, 1 kg
N° art.:
319490
1 pz
N° art.
319490
Descrizione
Questo è un articolo stagionale e disponibile solo per Natale. A seconda della varietà, la pasta di lievito viene affinata con limone candito, frutta candita, uva passa, noci o cioccolato. Dopo la fase di riposo, l'impasto ancora piccolo viene riempito nei singoli moduli di carta. Nel forno cresce letteralmente al di là di se stesso e si gonfia sopra la muffa. Questo porta all'aspetto tipico di un vero panettone. La forma della carta non viene rimossa dopo il raffreddamento. Anche questa "scorza di pancia" è un marchio di fabbrica e allo stesso tempo la protegge dall'essiccazione. Infine, ogni
Denominazioni specifiche
Pasta lievitata dolce
Ingredienti
farina di FRUMENTO, crema allo zabaione 23% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, Marsala D.O.C., tuorlo d'UOVO zuccherato (zucchero 50%, tuorlo d'UOVO 50%), alcol etilico, gelificante: pectina, polvere di LATTE scremato, addensante: amido di mais modificato, aromi, conservante: sorbato di potassio, colorante: estratto di paprica), BURRO, zucchero, tuorlo d'UOVO, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), scorza d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, polvere di LATTE, burro di cacao, sale, estratto di malto d'ORZO, miele.
Può contenere tracce di MANDORLE, NOISETTES, NOIX, PISTACHES, SOIA e SENAPE.
Allergeni
Contiene allergenico: uova, frumento, orzo, lattosio, latte
Può contenere: soia, senape, pistacchi, nocciole, mandorle, Noci
Quantità per paletta
180 x 1 pz
Paese di produzione
Italia
Assortimento
Panettone Crema di zabaione, 1 kg
N° art.:
319490
1 pz
N° art.
319490
Descrizione
Questo è un articolo stagionale e disponibile solo per Natale. A seconda della varietà, la pasta di lievito viene affinata con limone candito, frutta candita, uva passa, noci o cioccolato. Dopo la fase di riposo, l'impasto ancora piccolo viene riempito nei singoli moduli di carta. Nel forno cresce letteralmente al di là di se stesso e si gonfia sopra la muffa. Questo porta all'aspetto tipico di un vero panettone. La forma della carta non viene rimossa dopo il raffreddamento. Anche questa "scorza di pancia" è un marchio di fabbrica e allo stesso tempo la protegge dall'essiccazione. Infine, ogni
Denominazioni specifiche
Pasta lievitata dolce
Ingredienti
farina di FRUMENTO, crema allo zabaione 23% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, Marsala D.O.C., tuorlo d'UOVO zuccherato (zucchero 50%, tuorlo d'UOVO 50%), alcol etilico, gelificante: pectina, polvere di LATTE scremato, addensante: amido di mais modificato, aromi, conservante: sorbato di potassio, colorante: estratto di paprica), BURRO, zucchero, tuorlo d'UOVO, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), scorza d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, polvere di LATTE, burro di cacao, sale, estratto di malto d'ORZO, miele.
Può contenere tracce di MANDORLE, NOISETTES, NOIX, PISTACHES, SOIA e SENAPE.
Allergeni
Contiene allergenico: uova, frumento, orzo, lattosio, latte
Può contenere: soia, senape, pistacchi, nocciole, mandorle, Noci
Quantità per paletta
180 x 1 pz
Paese di produzione
Italia