Panettone Crema di zabaione, 1 kg
N° art.:
319490
1 pz
N° art.
319490
Descrizione
Questo è un articolo stagionale e disponibile solo per Natale. A seconda della varietà, la pasta di lievito viene affinata con limone candito, frutta candita, uva passa, noci o cioccolato. Dopo la fase di riposo, l'impasto ancora piccolo viene riempito nei singoli moduli di carta. Nel forno cresce letteralmente al di là di se stesso e si gonfia sopra la muffa. Questo porta all'aspetto tipico di un vero panettone. La forma della carta non viene rimossa dopo il raffreddamento. Anche questa "scorza di pancia" è un marchio di fabbrica e allo stesso tempo la protegge dall'essiccazione. Infine, ogni
Denominazioni specifiche
Pasta lievitata dolce
Ingredienti
farina di FRUMENTO, crema allo zabaione 23% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, Marsala D.O.C., tuorlo d'UOVO zuccherato (zucchero 50%, tuorlo d'UOVO 50%), alcol etilico, gelificante: pectina, polvere di LATTE scremato, addensante: amido di mais modificato, aromi, conservante: sorbato di potassio, colorante: estratto di paprica), BURRO, zucchero, tuorlo d'UOVO, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), scorza d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, lecitina di girasole, polvere di LATTE, burro di cacao, sale, estratto di malto d'ORZO, miele.
Può contenere tracce di MANDORLE, NOISETTES, NOIX, PISTACHES, SOIA e SENAPE.
Allergeni
Contiene allergenico: uova, frumento, orzo, lattosio, latte
Può contenere: soia, senape, pistacchi, nocciole, mandorle, Noci
Quantità per paletta
180 x 1 pz
Paese di produzione
Italia
Assortimento
Panettone Crema di zabaione, 1 kg
N° art.:
319490
1 pz
N° art.
319490
Descrizione
Questo è un articolo stagionale e disponibile solo per Natale. A seconda della varietà, la pasta di lievito viene affinata con limone candito, frutta candita, uva passa, noci o cioccolato. Dopo la fase di riposo, l'impasto ancora piccolo viene riempito nei singoli moduli di carta. Nel forno cresce letteralmente al di là di se stesso e si gonfia sopra la muffa. Questo porta all'aspetto tipico di un vero panettone. La forma della carta non viene rimossa dopo il raffreddamento. Anche questa "scorza di pancia" è un marchio di fabbrica e allo stesso tempo la protegge dall'essiccazione. Infine, ogni
Denominazioni specifiche
Pasta lievitata dolce
Ingredienti
farina di FRUMENTO, crema allo zabaione 23% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, Marsala D.O.C., tuorlo d'UOVO zuccherato (zucchero 50%, tuorlo d'UOVO 50%), alcol etilico, gelificante: pectina, polvere di LATTE scremato, addensante: amido di mais modificato, aromi, conservante: sorbato di potassio, colorante: estratto di paprica), BURRO, zucchero, tuorlo d'UOVO, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), scorza d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, lecitina di girasole, polvere di LATTE, burro di cacao, sale, estratto di malto d'ORZO, miele.
Può contenere tracce di MANDORLE, NOISETTES, NOIX, PISTACHES, SOIA e SENAPE.
Allergeni
Contiene allergenico: uova, frumento, orzo, lattosio, latte
Può contenere: soia, senape, pistacchi, nocciole, mandorle, Noci
Quantità per paletta
180 x 1 pz
Paese di produzione
Italia