Lacroix Fondo di vitello, 4 dl
N° art.:
254700
Marca:
Lacroix
1 va
N° art.
254700
Ingredienti
Brodo di vitello (acqua, carne di vitello, manzo), sciroppo di glucosio, sale, zucchero, maltodestrina, aroma, estratto di lievito.
Quantità per paletta
150 x 1 va
Paese di produzione
Belgio
Indicazione sulla conservazione
Conservare le quantità inutilizzate in frigo per un breve periodo di tempo o congelare.
Preparazione
Come utilizzare i fondi Lacroix?
Salse: ridurre il fondo di metà. Aggiungere fiocchetti di burro per ottenere la massima coerenza. Si può aggiungere vino o erbe fresche.
Zuppe:
Aggiungere verdura o alti ingredienti al fondo (secondo una ricetta o idee personali).
Come utilizzare il fondo di vitello?
E ideale per la preparazione di quasimente tutte le salse bianche e chiare, zuppe, patè e la gelatina.
Idee di ricette si trova sulle etichette Lacroix.
Assortimento
Lacroix Fondo di vitello, 4 dl
N° art.:
254700
Marca:
Lacroix
1 va
N° art.
254700
Ingredienti
Brodo di vitello (acqua, carne di vitello, manzo), sciroppo di glucosio, sale, zucchero, maltodestrina, aroma, estratto di lievito.
Quantità per paletta
150 x 1 va
Paese di produzione
Belgio
Indicazione sulla conservazione
Conservare le quantità inutilizzate in frigo per un breve periodo di tempo o congelare.
Preparazione
Come utilizzare i fondi Lacroix?
Salse: ridurre il fondo di metà. Aggiungere fiocchetti di burro per ottenere la massima coerenza. Si può aggiungere vino o erbe fresche.
Zuppe:
Aggiungere verdura o alti ingredienti al fondo (secondo una ricetta o idee personali).
Come utilizzare il fondo di vitello?
E ideale per la preparazione di quasimente tutte le salse bianche e chiare, zuppe, patè e la gelatina.
Idee di ricette si trova sulle etichette Lacroix.