234892

I chicchi lunghi non fanno parte, dal punto di vista botanico, di una varietà di riso, ma sono, più che altro, dei semi della pianta acquatica. Questa pianta cresce principalmente nei fiumi e nei laghi dell'America del Nord. Per alcune tribù indigene americane, il riso selvatico è stato per secoli la fonte principale di alimentazione che veniva chiamato "Manoomin" - il pregiato cereale. Dopo il raccolto, il riso viene trattato con il vapore, essiccato, tostato e tolta la gluma. Questo trattamento gli dona il suo inconfondibile profumo di noci e sentori di fumo.

Riso selvatico

Riso selvatico

certificazione kosher, ovo-latto-vegetariano, vegetariano

200 x 1 bo

USA

Svizzera

Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce