Dawa Mousse naturale senza olio di palma, 4 x 140 g
N° art.:
118180
Marca:
Dawa
mp da 4 pc
Articolo da ordinare. Disponibilità non garantita.
N° art.
118180
Ingredienti
Ingredienti: Sciroppo di glucosio, olio di cocco, emulsionante E472b, gelatina alimentare, proteine del LATTE, amido modificato E1422.
Allergeni
Contiene allergenico: latte, lattosio
Quantità per paletta
60 mp x 4 pc
Paese di produzione
Svizzera
Preparazione
1. Versare in un recipiente 500 ml di latte intero freddo. #2. Aggiungere il contenuto della confezione (140 g) e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere alla mousse più o meno latte a seconda della consistenza desiderata. #3. Montare il tutto con una frusta elettrica per circa 3-5 minuti alla massima velocità. A piacere, aggiungere purea di pesce, carne o verdure per una mousse salata o ad es. purea di frutta per una mousse dolce. #4. Versare la mousse a porzioni nelle coppette o in una terrina e riporre in frigorifero per almeno 4 ore. #5. Ricavare le varie porzioni con un cucchiaio. #Suggerimento: Per preparare grandi quantità di mousse (a partire da circa 50 porzioni), si consiglia di montare il composto più a lungo e di suddividere le porzioni prima di riporre in frigorifero per 4 ore.
Assortimento
Dawa Mousse naturale senza olio di palma, 4 x 140 g
N° art.:
118180
Marca:
Dawa
mp da 4 pc
Articolo da ordinare. Disponibilità non garantita.
N° art.
118180
Ingredienti
Ingredienti: Sciroppo di glucosio, olio di cocco, emulsionante E472b, gelatina alimentare, proteine del LATTE, amido modificato E1422.
Allergeni
Contiene allergenico: latte, lattosio
Quantità per paletta
60 mp x 4 pc
Paese di produzione
Svizzera
Preparazione
1. Versare in un recipiente 500 ml di latte intero freddo. #2. Aggiungere il contenuto della confezione (140 g) e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere alla mousse più o meno latte a seconda della consistenza desiderata. #3. Montare il tutto con una frusta elettrica per circa 3-5 minuti alla massima velocità. A piacere, aggiungere purea di pesce, carne o verdure per una mousse salata o ad es. purea di frutta per una mousse dolce. #4. Versare la mousse a porzioni nelle coppette o in una terrina e riporre in frigorifero per almeno 4 ore. #5. Ricavare le varie porzioni con un cucchiaio. #Suggerimento: Per preparare grandi quantità di mousse (a partire da circa 50 porzioni), si consiglia di montare il composto più a lungo e di suddividere le porzioni prima di riporre in frigorifero per 4 ore.