Dawa Crema al cioccolato in polvere, 1,5 kg
N° art.:
117890
Marca:
Dawa
1 sa
N° art.
117890
Ingredienti
Ingredienti: Amido di mais (Germania), cacao magro 18.1%, zucchero, aroma. Materia secca di cacao 17.5%.
Alimentazione speciale
vegetariano
Quantità per paletta
288 x 1 sa
Paese di produzione
Svizzera
Preparazione
Per crema pasticcera: 1l di latte intero, 100-180 g di zucchero, 80-100 g di crema in polvere DAWA.#Per crema da dessert: 1l di latte intero, 100-180 g di zucchero, 45-50 g di crema in polvere DAWA.#A secondo della consistenza desiderata, diminuire o aggiungere la crema in polvere DAWA.#Preparazione:#Sciogliere in modo omogeneo la crema in polvere DAWA in una parte del latte freddo. Far bollire il resto del latte con lo zucchero. Togliere dal fuoco ed aggiungere,#rimestando bene, la miscela di latte e crema in polvere. Portare nuovamente ad ebollizione. Lasciar raffreddare prima dell’uso.
Assortimento
Dawa Crema al cioccolato in polvere, 1,5 kg
N° art.:
117890
Marca:
Dawa
1 sa
N° art.
117890
Ingredienti
Ingredienti: Amido di mais (Germania), cacao magro 18.1%, zucchero, aroma. Materia secca di cacao 17.5%.
Alimentazione speciale
vegetariano
Quantità per paletta
288 x 1 sa
Paese di produzione
Svizzera
Preparazione
Per crema pasticcera: 1l di latte intero, 100-180 g di zucchero, 80-100 g di crema in polvere DAWA.#Per crema da dessert: 1l di latte intero, 100-180 g di zucchero, 45-50 g di crema in polvere DAWA.#A secondo della consistenza desiderata, diminuire o aggiungere la crema in polvere DAWA.#Preparazione:#Sciogliere in modo omogeneo la crema in polvere DAWA in una parte del latte freddo. Far bollire il resto del latte con lo zucchero. Togliere dal fuoco ed aggiungere,#rimestando bene, la miscela di latte e crema in polvere. Portare nuovamente ad ebollizione. Lasciar raffreddare prima dell’uso.