Wander Dawa gelatina, 33 g
N° art.:
117301
Marca:
Dawa
ct da 30 sa
N° art.
117301
Ingredienti
Ingredienti: Zucchero, agente gelificante carragenina (E407) e farina di semi di carrube (E410), stabilizzante cloruro di potassio (E508).
Alimentazione speciale
mezzi ausiliari, vegetariano
Quantità per paletta
96 ct x 30 sa
Paese di produzione
Svizzera
Preparazione
Frutta difficile da trasformare in gelatina: fragole, lamponi, ciliegie, rabarbaro, sambuco, uva, mirtillo rosso. #Confettura: 1kg di frutta pulita, 1kg di zucchero, 1 bustina di gelificante DAWA (33g) #Gelatina: 750g di succo di frutta, 750g di zucchero, 1 bustina di gelificante DAWA (33g) #Frutta facile da trasformare in gelatina: albicocche, ribes, uva spina, more, mirtilli, prugne, mele cotogne, pesche #Confettura: 1.5kg di frutta pulita, 1.5kg di zucchero, 1 bustina di gelificante DAWA (33g) Gelatina: 1kg di succo di frutta, 1kg di zucchero, 1 bustina di gelificante DAWA (33g) #Per realizzare confetture meno dense, si può aumentare la quantità di frutta e zucchero al max. di 1/4. #Cuocere e invasare: mescolare bene la frutta pulita e pesata o il succo in una pentola grande con lo zucchero e il gelificante DAWA. Cuocere ad alta temperatura continuando a mescolare. Importante: far bollire ancora per 5 minuti. Togliere la pentola dal fuoco, rimuovere la schiuma che si è formata sopra la massa, versare subito nei vasetti di vetro e chiuderli immediatamente.
Assortimento
Wander Dawa gelatina, 33 g
N° art.:
117301
Marca:
Dawa
ct da 30 sa
N° art.
117301
Ingredienti
Ingredienti: Zucchero, agente gelificante carragenina (E407) e farina di semi di carrube (E410), stabilizzante cloruro di potassio (E508).
Alimentazione speciale
mezzi ausiliari, vegetariano
Quantità per paletta
96 ct x 30 sa
Paese di produzione
Svizzera
Preparazione
Frutta difficile da trasformare in gelatina: fragole, lamponi, ciliegie, rabarbaro, sambuco, uva, mirtillo rosso. #Confettura: 1kg di frutta pulita, 1kg di zucchero, 1 bustina di gelificante DAWA (33g) #Gelatina: 750g di succo di frutta, 750g di zucchero, 1 bustina di gelificante DAWA (33g) #Frutta facile da trasformare in gelatina: albicocche, ribes, uva spina, more, mirtilli, prugne, mele cotogne, pesche #Confettura: 1.5kg di frutta pulita, 1.5kg di zucchero, 1 bustina di gelificante DAWA (33g) Gelatina: 1kg di succo di frutta, 1kg di zucchero, 1 bustina di gelificante DAWA (33g) #Per realizzare confetture meno dense, si può aumentare la quantità di frutta e zucchero al max. di 1/4. #Cuocere e invasare: mescolare bene la frutta pulita e pesata o il succo in una pentola grande con lo zucchero e il gelificante DAWA. Cuocere ad alta temperatura continuando a mescolare. Importante: far bollire ancora per 5 minuti. Togliere la pentola dal fuoco, rimuovere la schiuma che si è formata sopra la massa, versare subito nei vasetti di vetro e chiuderli immediatamente.