Dawa Mousse Caotina, 4 x 160 g
N° art.:
117030
Marca:
Dawa
pc da 4 sa
N° art.
117030
Ingredienti
Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, olio di noce di cocco, cacao magro in polvere 11% (cacao magro in polvere¹, emulsionante (lecitine)), cioccolato 5% (zucchero, massa di cacao¹, cacao magro in polvere¹, aroma (vanillina)), gelatina alimentare, amido modificato, emulsionante (E472b), proteine del LATTE, aroma (vanillina), sale da cucina. Cacao: 45% min nel cioccolato.#¹Certificato Rainforest Alliance. Ulteriori informazioni: ra.org
Allergeni
Contiene allergenico: latte, lattosio
Quantità per paletta
160 pc x 4 sa
Paese di produzione
Svizzera
Preparazione
1. Versare in un recipiente 250 ml di latte intero freddo e 250 ml di panna intera fredda.#2. Aggiungere il contenuto della confezione (160 g) e mescolare fino a rendere il composto omogeneo.#3. Montare il tutto con una frusta elettrica per circa 3-5 minuti a velocità massima.#4. Riempire con la mousse delle coppette da dessert o una coppa e mettere in frigorifero per circa 4 ore.#5. Ricavare le varie porzioni con un cucchiaio.
6. Decorare a piacere.#Suggerimento: Per preparare grandi quantità di mousse (a partire da circa 50 porzioni), si consiglia di montare il composto più a lungo, suddividere le porzioni e mettere in frigorifero per 4 ore.
Assortimento
Dawa Mousse Caotina, 4 x 160 g
N° art.:
117030
Marca:
Dawa
pc da 4 sa
N° art.
117030
Ingredienti
Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, olio di noce di cocco, cacao magro in polvere 11% (cacao magro in polvere¹, emulsionante (lecitine)), cioccolato 5% (zucchero, massa di cacao¹, cacao magro in polvere¹, aroma (vanillina)), gelatina alimentare, amido modificato, emulsionante (E472b), proteine del LATTE, aroma (vanillina), sale da cucina. Cacao: 45% min nel cioccolato.#¹Certificato Rainforest Alliance. Ulteriori informazioni: ra.org
Allergeni
Contiene allergenico: latte, lattosio
Quantità per paletta
160 pc x 4 sa
Paese di produzione
Svizzera
Preparazione
1. Versare in un recipiente 250 ml di latte intero freddo e 250 ml di panna intera fredda.#2. Aggiungere il contenuto della confezione (160 g) e mescolare fino a rendere il composto omogeneo.#3. Montare il tutto con una frusta elettrica per circa 3-5 minuti a velocità massima.#4. Riempire con la mousse delle coppette da dessert o una coppa e mettere in frigorifero per circa 4 ore.#5. Ricavare le varie porzioni con un cucchiaio.
6. Decorare a piacere.#Suggerimento: Per preparare grandi quantità di mousse (a partire da circa 50 porzioni), si consiglia di montare il composto più a lungo, suddividere le porzioni e mettere in frigorifero per 4 ore.