Quality Corni dell'abbondanza, 400 g
N° art.:
107500
Marca:
Quality
1 sa
N° art.
107500
Denominazioni specifiche
Corni dell'abbondanza essiccati
Ingredienti
Corni dell'abbondanza (Craterellus cornucopioides) 100%, Europa dell'Est
Quantità per paletta
240 x 1 sa
Paese di produzione
Francia
Indicazione sulla conservazione
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e proteggere dall'umidità.
Preparazione
Mettere i funghi in ammollo in acqua bollente per 15 minuti e, infine, sciacquarli accuratamente finché l'acqua di risciacquo non risulta limpida (priva di residui, sabbia ecc.). In seguito, scolarli e prepararli come se fossero funghi freschi. Dopo averli messi in ammollo, consumarli solo se ben cotti.
Nonostante un'accurata lavorazione, può contenere sassolini o frammenti di sassolini.
Assortimento
Quality Corni dell'abbondanza, 400 g
N° art.:
107500
Marca:
Quality
1 sa
N° art.
107500
Denominazioni specifiche
Corni dell'abbondanza essiccati
Ingredienti
Corni dell'abbondanza (Craterellus cornucopioides) 100%, Europa dell'Est
Quantità per paletta
240 x 1 sa
Paese di produzione
Francia
Indicazione sulla conservazione
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e proteggere dall'umidità.
Preparazione
Mettere i funghi in ammollo in acqua bollente per 15 minuti e, infine, sciacquarli accuratamente finché l'acqua di risciacquo non risulta limpida (priva di residui, sabbia ecc.). In seguito, scolarli e prepararli come se fossero funghi freschi. Dopo averli messi in ammollo, consumarli solo se ben cotti.
Nonostante un'accurata lavorazione, può contenere sassolini o frammenti di sassolini.