Hero Abricoture, 5,5 kg
N° art.:
104480
Marca:
Hero
1 sh
N° art.
104480
Descrizione
Base ideale per ogni glassa di zucchero, soltanto da scaldare e non da cuocere. Da usare fredda o calda. Struttura liscia senza grumi e ottime proprietà gelificanti. Qualità e uso controllati da Richemont.
Ingredienti
zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, purea di albicocche a base di concentrato 10% gelificante (pectina di mele e di agrumi), acidificante (acido citrico), olio di girasole, conservante (sorbato di potassio), correttore di acidità (citrato di sodio), colore (beta-carotene), aroma naturale, agente di resistenza (citrato di calcio).
Alimentazione speciale
latto-vegetariano, senza glutine, senza lattosio, vegetariano, certificazione kosher, vegano, ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano
Quantità per paletta
90 x 1 sh
Paese di produzione
Svizzera
Indicazione sulla conservazione
Una volta aperto, conservare a max. +5°C.
Preparazione
Utilizzabile a caldo o a freddo (utilizzo a caldo: non portare a ebollizione, riscaldare soltanto).
Assortimento
Hero Abricoture, 5,5 kg
N° art.:
104480
Marca:
Hero
1 sh
N° art.
104480
Descrizione
Base ideale per ogni glassa di zucchero, soltanto da scaldare e non da cuocere. Da usare fredda o calda. Struttura liscia senza grumi e ottime proprietà gelificanti. Qualità e uso controllati da Richemont.
Ingredienti
zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, purea di albicocche a base di concentrato 10% gelificante (pectina di mele e di agrumi), acidificante (acido citrico), olio di girasole, conservante (sorbato di potassio), correttore di acidità (citrato di sodio), colore (beta-carotene), aroma naturale, agente di resistenza (citrato di calcio).
Alimentazione speciale
latto-vegetariano, senza glutine, senza lattosio, vegetariano, certificazione kosher, vegano, ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano
Quantità per paletta
90 x 1 sh
Paese di produzione
Svizzera
Indicazione sulla conservazione
Una volta aperto, conservare a max. +5°C.
Preparazione
Utilizzabile a caldo o a freddo (utilizzo a caldo: non portare a ebollizione, riscaldare soltanto).