Ferrarini bresaola punta d'anca 1/2, ca. 1,6 kg
N° art.:
087180
Marca:
Ferrarini
Provenienza delle materie prime:
Italia
1.600 kg
N° art.
087180
Descrizione
Questa specialità di prosciutto essiccata all’aria viene prodotta con carne di manzo magra da cui viene utilizzata la punta d’anca della coscia. Dopo l’essiccatura con il sale e il riposo di due settimane, la carne stagiona appesa per un mese sotto ideali condizioni climatiche.
Ingredienti
Carne di bovino (origine: Italia), sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio E250, nitrato di sodio E251.
Provenienza delle materie prime
Italia
Paese di produzione
Italia
Indicazione sulla conservazione
Conservare a massimo +4°C.
Assortimento
Ferrarini bresaola punta d'anca 1/2, ca. 1,6 kg
N° art.:
087180
Marca:
Ferrarini
Provenienza delle materie prime:
Italia
1.600 kg
N° art.
087180
Descrizione
Questa specialità di prosciutto essiccata all’aria viene prodotta con carne di manzo magra da cui viene utilizzata la punta d’anca della coscia. Dopo l’essiccatura con il sale e il riposo di due settimane, la carne stagiona appesa per un mese sotto ideali condizioni climatiche.
Ingredienti
Carne di bovino (origine: Italia), sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio E250, nitrato di sodio E251.
Provenienza delle materie prime
Italia
Paese di produzione
Italia
Indicazione sulla conservazione
Conservare a massimo +4°C.