Ferrarini bresaola punta d'anca 1/2, ca. 1,4 kg
N° art.:
087180
Marca:
Ferrarini
Provenienza delle materie prime:
Unione Europea
1.400 kg
N° art.
087180
Descrizione
Questa specialità di prosciutto essiccata all’aria viene prodotta con carne di manzo magra da cui viene utilizzata la punta d’anca della coscia. Dopo l’essiccatura con il sale e il riposo di due settimane, la carne stagiona appesa per un mese sotto ideali condizioni climatiche.
Ingredienti
Carne di manzo, sale da cucina, destrosio, aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Alimentazione speciale
senza glutine
Provenienza delle materie prime
Unione Europea
Paese di produzione
Italia
Indicazione sulla conservazione
Conservare sotto refrigerazione all massimo +7°C
Preparazione
pronto da mangiare
Assortimento
Ferrarini bresaola punta d'anca 1/2, ca. 1,4 kg
N° art.:
087180
Marca:
Ferrarini
Provenienza delle materie prime:
Unione Europea
1.400 kg
N° art.
087180
Descrizione
Questa specialità di prosciutto essiccata all’aria viene prodotta con carne di manzo magra da cui viene utilizzata la punta d’anca della coscia. Dopo l’essiccatura con il sale e il riposo di due settimane, la carne stagiona appesa per un mese sotto ideali condizioni climatiche.
Ingredienti
Carne di manzo, sale da cucina, destrosio, aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
Alimentazione speciale
senza glutine
Provenienza delle materie prime
Unione Europea
Paese di produzione
Italia
Indicazione sulla conservazione
Conservare sotto refrigerazione all massimo +7°C
Preparazione
pronto da mangiare