Origine Chermignon Prosciutto crudo del Vallese senza cotenna 1/2, IGP, ca. 1 kg
N° art.:
086623
Marca:
Origine
Provenienza delle materie prime:
Svizzera
1.000 kg
N° art.
086623
Descrizione
A Chermignon, la famiglia Bagnoud produce in modo tradizionale e artigianale carne secca dal carattere naturale. La pura aria di montagna, la straordinaria secchezza e il favonio, offrono le ideali condizioni per tale produzione. Tutto ciò viene realizzato sia con tagli di carne di maiale svizzera d'allevamento sostenibile sia con carne svizzera di bovino da pascolo.
Denominazioni specifiche
Prodotto a base di carne di maiale salmistrata
Ingredienti
carne di maiale, sale da cucina, spezie, erbe aromatiche, glucosio, maltodestrina, conservante (E 252), zucchero, antiossidanti (E 301, E 330), acidificante (E 331), estratti di spezie
Provenienza delle materie prime
Svizzera
Paese di produzione
Svizzera
Prodotto fitto in
Svizzera
Indicazione sulla conservazione
Si conserva senza refrigerazione.
Assortimento
Origine Chermignon Prosciutto crudo del Vallese senza cotenna 1/2, IGP, ca. 1 kg
N° art.:
086623
Marca:
Origine
Provenienza delle materie prime:
Svizzera
1.000 kg
N° art.
086623
Descrizione
A Chermignon, la famiglia Bagnoud produce in modo tradizionale e artigianale carne secca dal carattere naturale. La pura aria di montagna, la straordinaria secchezza e il favonio, offrono le ideali condizioni per tale produzione. Tutto ciò viene realizzato sia con tagli di carne di maiale svizzera d'allevamento sostenibile sia con carne svizzera di bovino da pascolo.
Denominazioni specifiche
Prodotto a base di carne di maiale salmistrata
Ingredienti
carne di maiale, sale da cucina, spezie, erbe aromatiche, glucosio, maltodestrina, conservante (E 252), zucchero, antiossidanti (E 301, E 330), acidificante (E 331), estratti di spezie
Provenienza delle materie prime
Svizzera
Paese di produzione
Svizzera
Prodotto fitto in
Svizzera
Indicazione sulla conservazione
Si conserva senza refrigerazione.