Origine Pollo d'allevamento all'aperto, ca. 775-1550 g
N° art.:
070290
Marca:
Origine
Provenienza delle materie prime:
Svizzera
1.150 kg
N° art.
070290
Descrizione
I pulcini schiusi in Svizzera vengono allevati dai nostri contadini in piccole nidiate. Gli animali hanno accesso all’area esterna e al pascolo per almeno 8 ore al giorno, dove possono muoversi liberamente. Cespugli e alberi offrono loro ombra e una protezione naturale. Il terreno, ricoperto di paglia tritata, viene utilizzato per razzolare e fare bagni di polvere. Grazie alla crescita naturale e alla libertà di movimento di cui godono, la qualità della carne si distingue per la sua fibra sottile, per la sua succosità e compattezza.
Denominazioni specifiche
Pollo d'allevamento all'aperto
Ingredienti
Carne di pollo.
Provenienza delle materie prime
Svizzera
Paese di produzione
Svizzera
Prodotto fitto in
Svizzera
Indicazione sulla conservazione
Conservare massimo a 5 °C.
Preparazione
non adatto
a 190 °C per 65-75 minuti
a fuoco medio per 45-55 minuti
Prodotto da consumare cotto
Assortimento
Origine Pollo d'allevamento all'aperto, ca. 775-1550 g
N° art.:
070290
Marca:
Origine
Provenienza delle materie prime:
Svizzera
1.150 kg
N° art.
070290
Descrizione
I pulcini schiusi in Svizzera vengono allevati dai nostri contadini in piccole nidiate. Gli animali hanno accesso all’area esterna e al pascolo per almeno 8 ore al giorno, dove possono muoversi liberamente. Cespugli e alberi offrono loro ombra e una protezione naturale. Il terreno, ricoperto di paglia tritata, viene utilizzato per razzolare e fare bagni di polvere. Grazie alla crescita naturale e alla libertà di movimento di cui godono, la qualità della carne si distingue per la sua fibra sottile, per la sua succosità e compattezza.
Denominazioni specifiche
Pollo d'allevamento all'aperto
Ingredienti
Carne di pollo.
Provenienza delle materie prime
Svizzera
Paese di produzione
Svizzera
Prodotto fitto in
Svizzera
Indicazione sulla conservazione
Conservare massimo a 5 °C.
Preparazione
non adatto
a 190 °C per 65-75 minuti
a fuoco medio per 45-55 minuti
Prodotto da consumare cotto