Quality Filetto di rana pescatrice, ca. 200 - 300 g, ca. 600 g
N° art.:
054480
Marca:
Quality
0.600 kg
N° art.
054480
Descrizione
La rana pescatrice è un pesce abissale che si trova tra i 20 e 1’000 metri di profondità. La sua carne è magra e compatta con un aroma delicato, infatti, si adatta perfettamente per essere preparato alla griglia. Tuttavia, anche stufato, fritto o cotto al vapore costituiscono degli ideali metodi di preparazione.
Denominazioni specifiche
Filetto di rana pescatrice
Nome latino
Lophius piscatorius
Allergeni
Contiene allergenico: pesce
Zona di pesca
Pescato in: Atlantico nord-orientale (zona di pesca 27)
Metodo di pesca
Reti da imbrocco e da posta impiglianti - reti da imbrocco e da posta impiglianti (non specificate)
Indicazione sulla conservazione
Conservare massimo a 2 °C.
Preparazione
Cuocere in padella in olio per ca. 3-4 minuti su entrambi i lati.
Assortimento
Quality Filetto di rana pescatrice, ca. 200 - 300 g, ca. 600 g
N° art.:
054480
Marca:
Quality
0.600 kg
N° art.
054480
Descrizione
La rana pescatrice è un pesce abissale che si trova tra i 20 e 1’000 metri di profondità. La sua carne è magra e compatta con un aroma delicato, infatti, si adatta perfettamente per essere preparato alla griglia. Tuttavia, anche stufato, fritto o cotto al vapore costituiscono degli ideali metodi di preparazione.
Denominazioni specifiche
Filetto di rana pescatrice
Nome latino
Lophius piscatorius
Allergeni
Contiene allergenico: pesce
Zona di pesca
Pescato in: Atlantico nord-orientale (zona di pesca 27)
Metodo di pesca
Reti da imbrocco e da posta impiglianti - reti da imbrocco e da posta impiglianti (non specificate)
Indicazione sulla conservazione
Conservare massimo a 2 °C.
Preparazione
Cuocere in padella in olio per ca. 3-4 minuti su entrambi i lati.