Bell beefsteak tartare, in porzioni, surgelato, 20 x 70 g
N° art.:
053630
Marca:
Bell
Provenienza delle materie prime:
Svizzera
ct da 20 pz
N° art.
053630
Denominazioni specifiche
Beefsteak tartare, surgelata
Ingredienti
Carne di manzo 83%, acqua, sale da cucina iodato, olio di girasole, estratto di paprica, estratto di pepe (destrosio).
Quantità per paletta
150 ct x 20 pz
Provenienza delle materie prime
Svizzera
Paese di produzione
Svizzera
Indicazione sulla conservazione
Prodotto surgelato: conservare a -18 °C o a temperatura inferiore. Non ricongelare i prodotti scongelati.
Preparazione
1. Scongelare la confezione di tartare (scongelare in frigorifero per ca. 5 ore o durante la notte. Scongelare in acqua fredda ca. 30 min.). 2. In un recipiente versare la tartare e la salsa. 3. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo. 4. Impiattare utilizzando uno stampino rotondo.
Assortimento
Bell beefsteak tartare, in porzioni, surgelato, 20 x 70 g
N° art.:
053630
Marca:
Bell
Provenienza delle materie prime:
Svizzera
ct da 20 pz
N° art.
053630
Denominazioni specifiche
Beefsteak tartare, surgelata
Ingredienti
Carne di manzo 83%, acqua, sale da cucina iodato, olio di girasole, estratto di paprica, estratto di pepe (destrosio).
Quantità per paletta
150 ct x 20 pz
Provenienza delle materie prime
Svizzera
Paese di produzione
Svizzera
Indicazione sulla conservazione
Prodotto surgelato: conservare a -18 °C o a temperatura inferiore. Non ricongelare i prodotti scongelati.
Preparazione
1. Scongelare la confezione di tartare (scongelare in frigorifero per ca. 5 ore o durante la notte. Scongelare in acqua fredda ca. 30 min.). 2. In un recipiente versare la tartare e la salsa. 3. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo. 4. Impiattare utilizzando uno stampino rotondo.