Origine Brügger Carne secca dei Grigioni sottofesa, IGP, 1/2
N° art.:
052462
Marca:
Origine
Provenienza delle materie prime:
Svizzera
0.700 kg
N° art.
052462
Descrizione
Durante nove anni, Jörg Brügger, macellaio di professione, ha acquisito da suo padre le conoscenze sul tradizionale sistema naturale di essiccazione all’aria. Oltre a lavorare con passione, anima e corpo, dedica tutta la sua vita alla carne d’allevamento sostenibile che prepara per noi nella sua casa a Parpan. Per tutto ciò Jörg utilizza esclusivamente le forze della natura e si affida al suo invidiabile istinto.
Denominazioni specifiche
Carne secca
Ingredienti
carne di manzo (Svizerra), sale da cucina iodato, spezie, conservante (E 252).
Alimentazione speciale
senza lattosio, senza glutine
Provenienza delle materie prime
Svizzera
Paese di produzione
Svizzera
Indicazione sulla conservazione
Una volta aperto, conservare per 3 settimane.
Preparazione
pronto al consumo
Assortimento
Origine Brügger Carne secca dei Grigioni sottofesa, IGP, 1/2
N° art.:
052462
Marca:
Origine
Provenienza delle materie prime:
Svizzera
0.700 kg
N° art.
052462
Descrizione
Durante nove anni, Jörg Brügger, macellaio di professione, ha acquisito da suo padre le conoscenze sul tradizionale sistema naturale di essiccazione all’aria. Oltre a lavorare con passione, anima e corpo, dedica tutta la sua vita alla carne d’allevamento sostenibile che prepara per noi nella sua casa a Parpan. Per tutto ciò Jörg utilizza esclusivamente le forze della natura e si affida al suo invidiabile istinto.
Denominazioni specifiche
Carne secca
Ingredienti
carne di manzo (Svizerra), sale da cucina iodato, spezie, conservante (E 252).
Alimentazione speciale
senza lattosio, senza glutine
Provenienza delle materie prime
Svizzera
Paese di produzione
Svizzera
Indicazione sulla conservazione
Una volta aperto, conservare per 3 settimane.
Preparazione
pronto al consumo