051917

Katsuwonus pelamis, Thunnus albacares

riso per sushi 54% (acqua, riso 38%, zucchero, aceto di riso, sale da cucina iodato e fluorizzato, trehalosio, addensante [E 426, contiene SOIA], acidificante [E 325], emulsionante [E 472a], amido di riso), massa di tonno 31% (fiocchi di bonito 73% (TONNETTO STRIATO [Katsuwonus pelamis, pescato in Oceano Pacifico occidentale, ami e palangari [lenze a mano]], acqua, sale da cucina], salsa 15% [olio di girasole, acqua, aceto, amido modificate, SENAPE, sale da cucina, proteine di piselli, zucchero, addensante [E 415], conservante [E 202]], tonno albacora 6.2% [TONNO ALBACORA [Thunnus albacares, pescato in Oceano Pacifico occidentale, Oceano Pacifico orientale e Oceano Pacifico sud-occidentale, ami e palangari [palangari derivanti]], spezia 2.9% [zenzero, olio di colza, zucchero, citronella, sale da cucina, acidificante [E 330], foglie di lime, conservante [E 202], curcuma], vino de arroz [Mirin] [sciroppo di glucosio, acqua, estratto di riso fermentato [acqua, riso, etanolo, sale da cucina, acidificante [E 330]], zucchero, aceto di alcool, melassa di zucchero di canna, acidificante [E 338]], OLIO DI SESAMO, condimento in polvere [esaltatori di sapidità [E 621, E 635], sale da cucina, glucosio, alga kombu in polvere [Saccharina japonica], zucchero, estratto di alghe], miscela di condimento al peperoncino [peperone rosso, scorza d'arancia, SESAMO, pepe, alghe essiccate, zenzero]), fagioli serpente 12%, rivestimento per sushi 3.5% (fiocchi di peperoni, granuli di carote, SESAMO, fiocchi di alghe), foglia di alga (alghe rosse [Porphyra tenera]). Può contenere tracce di UOVA, GLUTINE, CROSTACEI, LATTE, SEDANO.

Svizzera

Pescato in: Oceano indiano occidentale (zona di pesca 51)

Ami e palangari - palangari derivanti

Conservare a 5°C al massimo.

Godere il prodotto a temperatura ambiente.