Origine Collo di maiale delle Alpi dell'Oberland bernese, ca. 2 kg
N° art.:
050511
Marca:
Origine
Provenienza delle materie prime:
Svizzera
2.000 kg
N° art.
050511
Descrizione
Ogni azienda alpina alleva, oltre alle mucche da latte, anche maiali di razza svizzeri per utilizzare, in modo ragionevole ed ecologico, il siero derivante dalla produzione del formaggio delle alpi come foraggio. Nel periodo estivo, i maiali delle alpi godono di stalle particolarmente rispettose delle esigenze degli animali, con libero accesso a recinti generosamente ampi su terreni naturali. L’allevamento adeguato alla specie, la particolare alimentazione e il movimento all’aria aperta degli animali, garantiscono una carne particolarmente aromatica e tenera.
Denominazioni specifiche
Collo di maiale
Ingredienti
Carne di maiale.
Provenienza delle materie prime
Svizzera
Paese di produzione
Svizzera
Indicazione sulla conservazione
Conservare massimo a 5 °C.
Assortimento
Origine Collo di maiale delle Alpi dell'Oberland bernese, ca. 2 kg
N° art.:
050511
Marca:
Origine
Provenienza delle materie prime:
Svizzera
2.000 kg
N° art.
050511
Descrizione
Ogni azienda alpina alleva, oltre alle mucche da latte, anche maiali di razza svizzeri per utilizzare, in modo ragionevole ed ecologico, il siero derivante dalla produzione del formaggio delle alpi come foraggio. Nel periodo estivo, i maiali delle alpi godono di stalle particolarmente rispettose delle esigenze degli animali, con libero accesso a recinti generosamente ampi su terreni naturali. L’allevamento adeguato alla specie, la particolare alimentazione e il movimento all’aria aperta degli animali, garantiscono una carne particolarmente aromatica e tenera.
Denominazioni specifiche
Collo di maiale
Ingredienti
Carne di maiale.
Provenienza delle materie prime
Svizzera
Paese di produzione
Svizzera
Indicazione sulla conservazione
Conservare massimo a 5 °C.