Gerber fondue l'originale, 4 kg
N° art.:
018100
Marca:
Gerber
sh da 4 kg
N° art.
018100
Ingredienti
FORMAGGIO svizzero 53% (formaggio a pasta dura e semidura, Emmentaler DOP, Le Gruyère DOP), vino bianco, acqua, fecola di patate, kirsch, sale da cucina, sale di fusione (E339), spezie.
Alimentazione speciale
senza lattosio
Allergeni
Contiene allergenico: latte
Quantità per paletta
60 sh x 4 kg
Paese di produzione
Svizzera
Preparazione
Variante A: versare la quantità desiderata di fonduta (200, 350 o 300 g a persona) in un caquelon o in una padella smaltata. Portare
a ebollizione a fuoco vivo, a gas o elettrico (la fiamma ad alcool non è sufficiente), mescolando continuamente. Se necessario,
aggiustare di sale. Servire a fuoco medio. Variante B: in caso di consumo elevato, versare al massimo 2 contenitori alla volta nella
padella e portare a ebollizione mescolando energicamente. Versare la fonduta con un mestolo nei caquelon preriscaldati.
Assortimento
Gerber fondue l'originale, 4 kg
N° art.:
018100
Marca:
Gerber
sh da 4 kg
N° art.
018100
Ingredienti
FORMAGGIO svizzero 53% (formaggio a pasta dura e semidura, Emmentaler DOP, Le Gruyère DOP), vino bianco, acqua, fecola di patate, kirsch, sale da cucina, sale di fusione (E339), spezie.
Alimentazione speciale
senza lattosio
Allergeni
Contiene allergenico: latte
Quantità per paletta
60 sh x 4 kg
Paese di produzione
Svizzera
Preparazione
Variante A: versare la quantità desiderata di fonduta (200, 350 o 300 g a persona) in un caquelon o in una padella smaltata. Portare
a ebollizione a fuoco vivo, a gas o elettrico (la fiamma ad alcool non è sufficiente), mescolando continuamente. Se necessario,
aggiustare di sale. Servire a fuoco medio. Variante B: in caso di consumo elevato, versare al massimo 2 contenitori alla volta nella
padella e portare a ebollizione mescolando energicamente. Versare la fonduta con un mestolo nei caquelon preriscaldati.