Sander Gourmet Salmone in purea, SG, 25 x 45 g
N° art.:
004990
Marca:
Sander Gourmet
Provenienza delle materie prime:
Norvegia
1 ct
Articolo da ordinare. Disponibilità non garantita.
N° art.
004990
Nome latino
Salmo salar
Ingredienti
(LA) SALMONE (Salmo salar) (31 %), Crema di soia (BASE DI SOIA (Acqua, FAVE DI SOIA), Olio di girasole, Zucchero, Emulsionante esteri di zucchero degli acidi grassi, Stabilizzante Xantano, Carragenina, Farina di semi di guado), Sale marino, Aroma), Bevanda di riso (Acqua, riso fermentato (14 %), Olio di girasole, Sale marino), Acqua, sostituto vegano delle uova a base di lupini (Acqua, FARINA DI LUPINO, Olio di girasole, Regolatore di acidità Citrato di sodio, Addensante Gellan, Lievito, Sale nero (Sale cristallino, Salsola stocksii), Aroma, Spezie), Succo di limone da concentrato di succo di limone, Amido modificato, Addensante Xantano, Base per salse (Acqua, Maltodestrina, Aromi naturali, Sale, Grasso di manzo), Zucchero, Sale da cucina, Zucchero caramellato, Spezie.
Alimentazione speciale
smoothfood convenience
Allergeni
Contiene allergenico: pesce, soia, lupini
Quantità per paletta
112 x 1 ct
Provenienza delle materie prime
Norvegia
Paese di produzione
Germania
Zona di pesca
Pescato in: Mare di Norvegia, Spitsbergen e Isola degli Orsi (sottozona 27.2) (allevato)
Preparazione
Calore combinato 120 °C, 60 % di umidità: 10 min. (congelato); adatto per rigenerazione dei piatti/porzionamento a freddo.
Assortimento
Sander Gourmet Salmone in purea, SG, 25 x 45 g
N° art.:
004990
Marca:
Sander Gourmet
Provenienza delle materie prime:
Norvegia
1 ct
Articolo da ordinare. Disponibilità non garantita.
N° art.
004990
Nome latino
Salmo salar
Ingredienti
(LA) SALMONE (Salmo salar) (31 %), Crema di soia (BASE DI SOIA (Acqua, FAVE DI SOIA), Olio di girasole, Zucchero, Emulsionante esteri di zucchero degli acidi grassi, Stabilizzante Xantano, Carragenina, Farina di semi di guado), Sale marino, Aroma), Bevanda di riso (Acqua, riso fermentato (14 %), Olio di girasole, Sale marino), Acqua, sostituto vegano delle uova a base di lupini (Acqua, FARINA DI LUPINO, Olio di girasole, Regolatore di acidità Citrato di sodio, Addensante Gellan, Lievito, Sale nero (Sale cristallino, Salsola stocksii), Aroma, Spezie), Succo di limone da concentrato di succo di limone, Amido modificato, Addensante Xantano, Base per salse (Acqua, Maltodestrina, Aromi naturali, Sale, Grasso di manzo), Zucchero, Sale da cucina, Zucchero caramellato, Spezie.
Alimentazione speciale
smoothfood convenience
Allergeni
Contiene allergenico: pesce, soia, lupini
Quantità per paletta
112 x 1 ct
Provenienza delle materie prime
Norvegia
Paese di produzione
Germania
Zona di pesca
Pescato in: Mare di Norvegia, Spitsbergen e Isola degli Orsi (sottozona 27.2) (allevato)
Preparazione
Calore combinato 120 °C, 60 % di umidità: 10 min. (congelato); adatto per rigenerazione dei piatti/porzionamento a freddo.