Perche Loë Filetto di pesce persico, con pelle, ca. 30 - 50 g, ca. 1 kg
N° art.:
001942
Marca:
Quality
Provenienza delle materie prime:
Svizzera
1.000 kg
N° art.
001942
Descrizione
Nella Tropenhaus vengono allevati anche pesci d'acqua dolce nostrani, come il pesce persico che prospera nelle magnifiche acque pure della sorgente di montagna. La carne del pesce persico è compatta, molto chiara e povera di grassi. Il suo aroma viene valorizzato al meglio se cotto al vapore.
Denominazioni specifiche
Filetto di pesce persico, con pelle
Nome latino
Perca fluviatilis
Allergeni
Contiene allergenico: pesce
Provenienza delle materie prime
Svizzera
Paese di produzione
Svizzera
Zona di pesca
allevato
Indicazione sulla conservazione
Conservare massimo a 2 °C.
Preparazione
Cuocere in padella in olio per ca. 2-3 minuti su entrambi i lati.
Assortimento
Perche Loë Filetto di pesce persico, con pelle, ca. 30 - 50 g, ca. 1 kg
N° art.:
001942
Marca:
Quality
Provenienza delle materie prime:
Svizzera
1.000 kg
N° art.
001942
Descrizione
Nella Tropenhaus vengono allevati anche pesci d'acqua dolce nostrani, come il pesce persico che prospera nelle magnifiche acque pure della sorgente di montagna. La carne del pesce persico è compatta, molto chiara e povera di grassi. Il suo aroma viene valorizzato al meglio se cotto al vapore.
Denominazioni specifiche
Filetto di pesce persico, con pelle
Nome latino
Perca fluviatilis
Allergeni
Contiene allergenico: pesce
Provenienza delle materie prime
Svizzera
Paese di produzione
Svizzera
Zona di pesca
allevato
Indicazione sulla conservazione
Conservare massimo a 2 °C.
Preparazione
Cuocere in padella in olio per ca. 2-3 minuti su entrambi i lati.