Cont'Ugo Tenuta Guado al Tasso Marchesi Antinori Bolgheri DOC, 75 cl
Nº d'art.:
663781
Nº d'art.
663781
Description
Les raisins de ce merlot pur proviennent des meilleurs vignobles du domaine, entre Bolgheri et Castagneto Carducci. Guado al Tasso avait découvert depuis longtemps le potentiel de ce cépage pour ce site et l'avait expérimenté. Mais ce n'est qu'avec le millésime 2011 que la loi a autorisé une mise en bouteille à partir de 100 % de merlot. Après des vendanges manuelles strictement sélectives, les raisins sont délicatement pressés. La fermentation a lieu en barriques françaises, dont 30 % sont neuves. Après les huit premiers mois de maturation en fûts, les lots sont assemblés et de nouveau élevés
Allergènes
Contient allergènes: anhydride sulfureux et sulfites
Région
Toscane
Pays de production
Italie
Aptitude au stockage
10 Jahre
Température de service
16-18°C
Cépages
Merlot
Convient à
daubes, fromages relevés,grillades,roastbeefs,rôtis
Teneur en alcool
14.0%
Assortiment
Cont'Ugo Tenuta Guado al Tasso Marchesi Antinori Bolgheri DOC, 75 cl
Nº d'art.:
663781
Nº d'art.
663781
Description
Les raisins de ce merlot pur proviennent des meilleurs vignobles du domaine, entre Bolgheri et Castagneto Carducci. Guado al Tasso avait découvert depuis longtemps le potentiel de ce cépage pour ce site et l'avait expérimenté. Mais ce n'est qu'avec le millésime 2011 que la loi a autorisé une mise en bouteille à partir de 100 % de merlot. Après des vendanges manuelles strictement sélectives, les raisins sont délicatement pressés. La fermentation a lieu en barriques françaises, dont 30 % sont neuves. Après les huit premiers mois de maturation en fûts, les lots sont assemblés et de nouveau élevés
Allergènes
Contient allergènes: anhydride sulfureux et sulfites
Région
Toscane
Pays de production
Italie
Aptitude au stockage
10 Jahre
Température de service
16-18°C
Cépages
Merlot
Convient à
daubes, fromages relevés,grillades,roastbeefs,rôtis
Teneur en alcool
14.0%