7
45
/ bt
en action jusqu'au 31.12
CHF 14,90
Murari Ripasso Valpolicella DOC, 75 cl
Nº d'art.:
613090
44,70 CHF /ct à 6 bt
Article de commande. Disponibilité non garantie.
Nº d'art.
613090
Description
Les raisins soigneusement sélectionnés dans le vignoble sont ensuite soumis à un délicat foulage-égrappage. La fermentation à température contrôlée suit pendant 8 à 10 jours. La caractéristique de ce produit est la "révision" ultérieure du vin sur les marcs (pellicules résultant du pressurage) de l'Amarone en février. Lors de cette seconde fermentation, l'extraction des tanins est favorisée, ce qui assure la longévité qui le caractérise, et les arômes typiques de l'Amarone. Après la fermentation malolactique commence l'affinage d'environ 12-18 mois qui comprend également un passage en fûts.
Allergènes
Contient allergènes: anhydride sulfureux et sulfites
Quantité par palette
105 ct x 6 bt
Région
Valpolicella
Pays de production
Italie
Température de service
10°C-20°C
Cépages
Corvina, Corvinone,Croatina,Rondinella
Convient à
agneau, gibier,grillades,pâtes
Teneur en alcool
13.5%
Assortiment
7
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/ bt
en action jusqu'au 31.12
CHF 14,90
Murari Ripasso Valpolicella DOC, 75 cl
Nº d'art.:
613090
44,70 CHF /ct à 6 bt
Article de commande. Disponibilité non garantie.
Nº d'art.
613090
Description
Les raisins soigneusement sélectionnés dans le vignoble sont ensuite soumis à un délicat foulage-égrappage. La fermentation à température contrôlée suit pendant 8 à 10 jours. La caractéristique de ce produit est la "révision" ultérieure du vin sur les marcs (pellicules résultant du pressurage) de l'Amarone en février. Lors de cette seconde fermentation, l'extraction des tanins est favorisée, ce qui assure la longévité qui le caractérise, et les arômes typiques de l'Amarone. Après la fermentation malolactique commence l'affinage d'environ 12-18 mois qui comprend également un passage en fûts.
Allergènes
Contient allergènes: anhydride sulfureux et sulfites
Quantité par palette
105 ct x 6 bt
Région
Valpolicella
Pays de production
Italie
Température de service
10°C-20°C
Cépages
Corvina, Corvinone,Croatina,Rondinella
Convient à
agneau, gibier,grillades,pâtes
Teneur en alcool
13.5%