Zwicky Tapioca, 5 kg
Nº d'art.:
592020
Marque:
Zwicky
Provenance des matières premières:
France, Thaïlande
sa à 5 kg
Article de commande. Disponibilité non garantie.
Nº d'art.
592020
Ingrédients
Tapioca Conditionné en Suisse L'origine des matières premières peut varier et est indiquée sur l'emballage.
Régime alimentaire spécial
certifié kascher, végétalien
Quantité par palette
96 sa x 5 kg
Provenance des matières premières
France, Thaïlande
Produit emballé en
Suisse
Indication de conservation
Frais et sec
Préparation
Tapioca au lait:
80g de tapioca
1/2 litre de lait
30g de sucre
2 oeufs entiers
2 blancs d'oeufs
sel
1 gousse de vanille
préparation:
Dans le lait de la gousse de vanille ouverte, le sel et 2 œufs entiers et remuer. Faire bouillir et remuer dans tapioca. Cuire pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le Tapiokakörner soient tendres mais encore al dente. Pendant la cuisson, ajouter le sucre.
Battre les blancs d'œufs, puis soulevez portions, avec la crème cuite.
Assortiment
Zwicky Tapioca, 5 kg
Nº d'art.:
592020
Marque:
Zwicky
Provenance des matières premières:
France, Thaïlande
sa à 5 kg
Article de commande. Disponibilité non garantie.
Nº d'art.
592020
Ingrédients
Tapioca Conditionné en Suisse L'origine des matières premières peut varier et est indiquée sur l'emballage.
Régime alimentaire spécial
certifié kascher, végétalien
Quantité par palette
96 sa x 5 kg
Provenance des matières premières
France, Thaïlande
Produit emballé en
Suisse
Indication de conservation
Frais et sec
Préparation
Tapioca au lait:
80g de tapioca
1/2 litre de lait
30g de sucre
2 oeufs entiers
2 blancs d'oeufs
sel
1 gousse de vanille
préparation:
Dans le lait de la gousse de vanille ouverte, le sel et 2 œufs entiers et remuer. Faire bouillir et remuer dans tapioca. Cuire pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le Tapiokakörner soient tendres mais encore al dente. Pendant la cuisson, ajouter le sucre.
Battre les blancs d'œufs, puis soulevez portions, avec la crème cuite.