Agrano Mélange pour gaufres / crêpes, pour gaufres molles façon bruxelloise, 2 kg
Nº d'art.:
590022
Marque:
Agrano
1 sh
Article de commande. Disponibilité non garantie.
Nº d'art.
590022
Ingrédients
Farine de BLÉ, graisses végétales (palme), sucre, OEUF entier en poudre*, sirop de glucose, émulsifiants (E 472b, E 475), agents levants (E 450, E 500), LAIT écrémé en poudre, protéine du LAIT, régulateur d’acidité (E 451), sel de cuisine, épaississants (E 412, E 415), arôme
*issus de poules élévees au sol
Régime alimentaire spécial
végétarien
Allergènes
Contient allergènes: œufs, lait, gluten
Quantité par palette
120 x 1 sh
Pays de production
Suisse
Indication de conservation
Stocker au frais, au sec et bien fermé.
Préparation
Recettes de base:
Gaufre:
Mélange à cuire......................... 1000 g
Eau froide................................... 750 g
Mélanger à vitesse réduite pendant 2 minutes, puis
battre à grande vitesse pendant 1 min.
Crêpe
Mélange............................................ 1000 g
Eau froide.......................................... 1740 g
OEuf entier.......................................... 220 g
Mixer pendant 5 minutes (mixer plongeant).
Assortiment
Agrano Mélange pour gaufres / crêpes, pour gaufres molles façon bruxelloise, 2 kg
Nº d'art.:
590022
Marque:
Agrano
1 sh
Article de commande. Disponibilité non garantie.
Nº d'art.
590022
Ingrédients
Farine de BLÉ, graisses végétales (palme), sucre, OEUF entier en poudre*, sirop de glucose, émulsifiants (E 472b, E 475), agents levants (E 450, E 500), LAIT écrémé en poudre, protéine du LAIT, régulateur d’acidité (E 451), sel de cuisine, épaississants (E 412, E 415), arôme
*issus de poules élévees au sol
Régime alimentaire spécial
végétarien
Allergènes
Contient allergènes: œufs, lait, gluten
Quantité par palette
120 x 1 sh
Pays de production
Suisse
Indication de conservation
Stocker au frais, au sec et bien fermé.
Préparation
Recettes de base:
Gaufre:
Mélange à cuire......................... 1000 g
Eau froide................................... 750 g
Mélanger à vitesse réduite pendant 2 minutes, puis
battre à grande vitesse pendant 1 min.
Crêpe
Mélange............................................ 1000 g
Eau froide.......................................... 1740 g
OEuf entier.......................................... 220 g
Mixer pendant 5 minutes (mixer plongeant).