Agrano Pectine NH, 1 kg
Nº d'art.:
590020
Marque:
Agrano
1 bo
Nº d'art.
590020
Ingrédients
Gélifiant (pectine amidée (E 440ii)), stabilisant (diphosphate disodique (E 450i)), dextrose, acidifiant (phosphate tricalcique (E 341iii)).
Régime alimentaire spécial
auxiliaire, smoothfood convenience, végétalien
Quantité par palette
192 x 1 bo
Pays de production
France
Indication de conservation
Stocker au frais, au sec et bien fermé.
Préparation
Utilisation: pré-mélanger à sec avec une partie du sucre, puis disperser rapidement dans le liquide ou directement dans la masse de fruits avant de porter à ébullition.
Dosage: 0,8–2 %, selon le pouvoir de gélification des masses de fruits.
Assortiment
Agrano Pectine NH, 1 kg
Nº d'art.:
590020
Marque:
Agrano
1 bo
Nº d'art.
590020
Ingrédients
Gélifiant (pectine amidée (E 440ii)), stabilisant (diphosphate disodique (E 450i)), dextrose, acidifiant (phosphate tricalcique (E 341iii)).
Régime alimentaire spécial
auxiliaire, smoothfood convenience, végétalien
Quantité par palette
192 x 1 bo
Pays de production
France
Indication de conservation
Stocker au frais, au sec et bien fermé.
Préparation
Utilisation: pré-mélanger à sec avec une partie du sucre, puis disperser rapidement dans le liquide ou directement dans la masse de fruits avant de porter à ébullition.
Dosage: 0,8–2 %, selon le pouvoir de gélification des masses de fruits.