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Ingrédients: farine de riz (82, 8%), eau, sel de cuisine, amidon de tapioca.

végétalien

180 ct x 12 sh

Thaïlande

A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Rouleaux de printemps frits #Ingrédients à ajouter pour 8 rouleaux de printemps frits: #100 g de germes de soja #1 carotte rapée #1 échalote hachée #100 g de poireau coupé en fines lanières #100 g de tofu en cubes ou de champignons de Paris #10 grandes crevettes cuites, décortiquées et coupées en petits morceaux ou #100 g de poulet émincé et cuit #poivre noir du moulin #1-2 cs de Sauce de poisson Thai Kitchen #1-2 cs de Sauce piquante aux piments TK (facultatif) #1-2 cs de Sauce au soja (facultatif) #Sauce pour rouleaux de printemps TK #1. Tremper brièvement les galettes de riz une à une dans l’eau chaude jusqu’à ce qu’elles deviennent souples. Etaler les individuellement entre deux torchons humides. Réserver. 2. Poser une feuille de coriandre au milieu de chaque galette. Poser 2 demi crevettes ou un peu de poulet, recouvrir des germes de soja, de carottes, d’oignon primeur et des lanières de laitue. Ajouter quelques gouttes de sauce de poisson et de sauce aux piments. Ajouter un peu de menthe et coriandre ciselées. Rabattre les bords sur la farce et enrouler par le bas. 3. Couvrir les rouleaux de printemps avec un torchon humide et réserver au frais jusqu’au moment de les servir. 4. A servir avec la salade et avec la sauce pour rouleaux de printemps Thai Kitchen.