Quality Mousse au chocolat, 700 g
Nº d'art.:
459642
Marque:
Quality
Provenance des matières premières:
Union européenne, Colombie, Thaïlande ...
1 pq
Nº d'art.
459642
Description
Le paquet permet la préparation de 28 portions de 60 g de produit préparé selon les indications.
Dénomination spécifique
Mélange sec pour préparation de Mousse au Chocolat
Ingrédients
46, 3% de sucre, 26,1% de poudre de cacao faible en matières grasses, sirop de glucose, graisse de palmiste, beurre de cacao, émulsifiants: esters d'acide acétique de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires, mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires; régulateurs d'acidité : carbonates de potassium, hydroxyde de potassium; protéine de lait, stabilisant: phosphates de potassium.
Allergènes
Contient allergènes: lait
Quantité par palette
288 x 1 pq
Provenance des matières premières
Union européenne, Colombie, Thaïlande, Papouasie-Nouvelle-Ginée, Malaisie, Indonésie, République centrafricaine
Pays de production
Allemagne
Indication de conservation
Conserver au frais et au sec. Protéger de la lumière et de la chaleur.
Préparation
Verser la quantité souhaitée d'eau froide et de crème dans un bol mélangeur ou un récipient à butée. Ajouter la quantité de poudre nécessaire et mélangez brièvement. À l'aide d'une machine à battre ou d'unun batteur électrique pendant 1 minute à basse vitesse, puis pendant 4 minutes à la vitesse maximale. Mettre au frais pendant au moins 3 heures.
Assortiment
Quality Mousse au chocolat, 700 g
Nº d'art.:
459642
Marque:
Quality
Provenance des matières premières:
Union européenne, Colombie, Thaïlande ...
1 pq
Nº d'art.
459642
Description
Le paquet permet la préparation de 28 portions de 60 g de produit préparé selon les indications.
Dénomination spécifique
Mélange sec pour préparation de Mousse au Chocolat
Ingrédients
46, 3% de sucre, 26,1% de poudre de cacao faible en matières grasses, sirop de glucose, graisse de palmiste, beurre de cacao, émulsifiants: esters d'acide acétique de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires, mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires; régulateurs d'acidité : carbonates de potassium, hydroxyde de potassium; protéine de lait, stabilisant: phosphates de potassium.
Allergènes
Contient allergènes: lait
Quantité par palette
288 x 1 pq
Provenance des matières premières
Union européenne, Colombie, Thaïlande, Papouasie-Nouvelle-Ginée, Malaisie, Indonésie, République centrafricaine
Pays de production
Allemagne
Indication de conservation
Conserver au frais et au sec. Protéger de la lumière et de la chaleur.
Préparation
Verser la quantité souhaitée d'eau froide et de crème dans un bol mélangeur ou un récipient à butée. Ajouter la quantité de poudre nécessaire et mélangez brièvement. À l'aide d'une machine à battre ou d'unun batteur électrique pendant 1 minute à basse vitesse, puis pendant 4 minutes à la vitesse maximale. Mettre au frais pendant au moins 3 heures.