Dr.Oetker Gelfix 2:1, 12 x 3 sachets de 25 g
Nº d'art.:
314632
Marque:
Dr. Oetker
Nº d'art.
314632
Ingrédients
Ingrédients: dextrose, gélifiant (pectines (E 440)), acidifiant (acide citrique (E 330)), conservateur (acide sorbique (E 200)).
Régime alimentaire spécial
auxiliaire, végétarien, végétalien
Quantité par palette
231 ct x 12 pq
Pays de production
Allemagne
Préparation
Pour les confitures: 1 kg de fruits, 500 g de sucre, 1 sachet de Gelfix Extra. Pour les gelées: 750 ml de jus de fruits, 400 g de sucre, 1 sachet de Gelfix Extra. Le sucre peut également être remplacé par du sucre de canne ou du sucre brun à volonté. 1.Dans une grande casserole, bien mélanger le contenu d’un sachet de Gelfix Extra avec les fruits ou le jus et le sucre. 2.Porter à ébullition à feu vif en remuant et sans cesser de remuer cuire à gros bouillons pendant au moins 3 minutes. 3.Retirer la casserole du feu et remuer encore 1 minute pour faire disparaître l’écume. 4.Pour tester le point de gélification veuillez verser 1-2 CC sur une assiette froide. Si la masse ne gélifie pas, ajoutez 1 sachet Dr. Oetker acide citrique et bien mélanger. 5.Verser immédiatement la confiture dans les bocaux à ras bord. Fermer les bocaux avec les couvercles, les retourner et laisser pendant env. 5 minutes sur les couvercles.
Assortiment
Dr.Oetker Gelfix 2:1, 12 x 3 sachets de 25 g
Nº d'art.:
314632
Marque:
Dr. Oetker
Nº d'art.
314632
Ingrédients
Ingrédients: dextrose, gélifiant (pectines (E 440)), acidifiant (acide citrique (E 330)), conservateur (acide sorbique (E 200)).
Régime alimentaire spécial
auxiliaire, végétarien, végétalien
Quantité par palette
231 ct x 12 pq
Pays de production
Allemagne
Préparation
Pour les confitures: 1 kg de fruits, 500 g de sucre, 1 sachet de Gelfix Extra. Pour les gelées: 750 ml de jus de fruits, 400 g de sucre, 1 sachet de Gelfix Extra. Le sucre peut également être remplacé par du sucre de canne ou du sucre brun à volonté. 1.Dans une grande casserole, bien mélanger le contenu d’un sachet de Gelfix Extra avec les fruits ou le jus et le sucre. 2.Porter à ébullition à feu vif en remuant et sans cesser de remuer cuire à gros bouillons pendant au moins 3 minutes. 3.Retirer la casserole du feu et remuer encore 1 minute pour faire disparaître l’écume. 4.Pour tester le point de gélification veuillez verser 1-2 CC sur une assiette froide. Si la masse ne gélifie pas, ajoutez 1 sachet Dr. Oetker acide citrique et bien mélanger. 5.Verser immédiatement la confiture dans les bocaux à ras bord. Fermer les bocaux avec les couvercles, les retourner et laisser pendant env. 5 minutes sur les couvercles.