Knorr Professional Sauce Demi-glace, 6 kg
Nº d'art.:
258281
Marque:
Knorr
se à 6 kg
Nº d'art.
258281
Description
De qualité suisse - avec un pourcentage minimum de matières premières suisses, Disponible en différentes tailles d'emballages, N 1 auprès des cuisiniers professionnels suisses², Préparé de manière classique à base de fond de bœuf
Dénomination spécifique
Mélange déshydraté pour préparer une sauce demi-glace
Ingrédients
Ingrédients: 21% Fond (graisse de bœuf, tomates¹, bouillon d'os de bœuf, oignons¹, poireau¹), farine de BLÉ, maltodextrine, amidon modifié, sucre, sel comestible iodé, exhausteurs de saveur (glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique), arômes, extrait de vin blanc, colorant (E 150c), épaississant (farine de graines de guar), épices, betteraves rouges, jus concentré de carotte¹, acidifiant (acide citrique). Peut contenir des traces d'œuf, de lait, de céleri, de moutarde, de soja et d'autres céréales contenant du gluten. ¹issues de l'agriculture durable, pour plus d’informations consulter www.ufs.com/durabilité
Allergènes
Contient allergènes: gluten, froment
Peut contenir: œufs, soja, céleri, lait, moutarde
Quantité par palette
33 se x 6 kg
Pays de production
Suisse
Indication de conservation
Après ouverture, bien refermer l'emballage. Conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Préparation
PRÉPARATION Mélanger le contenu du paquet dans 50 litres de l'eau tiède et porter à ébullition en remuant constamment. Laisser mijoter pendant 2 minutes.
Assortiment
Knorr Professional Sauce Demi-glace, 6 kg
Nº d'art.:
258281
Marque:
Knorr
se à 6 kg
Nº d'art.
258281
Description
De qualité suisse - avec un pourcentage minimum de matières premières suisses, Disponible en différentes tailles d'emballages, N 1 auprès des cuisiniers professionnels suisses², Préparé de manière classique à base de fond de bœuf
Dénomination spécifique
Mélange déshydraté pour préparer une sauce demi-glace
Ingrédients
Ingrédients: 21% Fond (graisse de bœuf, tomates¹, bouillon d'os de bœuf, oignons¹, poireau¹), farine de BLÉ, maltodextrine, amidon modifié, sucre, sel comestible iodé, exhausteurs de saveur (glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique), arômes, extrait de vin blanc, colorant (E 150c), épaississant (farine de graines de guar), épices, betteraves rouges, jus concentré de carotte¹, acidifiant (acide citrique). Peut contenir des traces d'œuf, de lait, de céleri, de moutarde, de soja et d'autres céréales contenant du gluten. ¹issues de l'agriculture durable, pour plus d’informations consulter www.ufs.com/durabilité
Allergènes
Contient allergènes: gluten, froment
Peut contenir: œufs, soja, céleri, lait, moutarde
Quantité par palette
33 se x 6 kg
Pays de production
Suisse
Indication de conservation
Après ouverture, bien refermer l'emballage. Conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Préparation
PRÉPARATION Mélanger le contenu du paquet dans 50 litres de l'eau tiède et porter à ébullition en remuant constamment. Laisser mijoter pendant 2 minutes.