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Cette sauce demi-glace est le point de départ idéal pour réaliser vos propres sauces signature sans avoir à consacrer des heures, du personnel, de l'électricité à la préparation. Son goût authentique provient d’ingrédients naturels et sans allergènes, sans gluten et sans lactose. Elle se conserve à température ambiante grâce à sa stabilité ambiante et se présente en sachet tenant debout de 1L

Ingrédients: Bouillon de bœuf 83% (eau, viande de bœuf, os de bœuf , bouillon de légumes (eau, carotte, champignon, oignon, tomate, ail, poivre noir, thym), collagène de bœuf, amidon, extrait de viande de bœuf 1,0%, sel, sucre caramélisé, extrait de viande de veau 0,3%, extrait de vin rouge, purée de tomates, jus de carotte concentré, feuilles de laurier, poivre noir. 1L de Demi Glace est préparé à partir de 900g de viande et d'os de bœuf. Sans gluten. Sans lactose: Teneur en lactose inférieure à 0,01 g/100 ml.

à faible teneur en matière grasse, sans allergène, sans gluten, sans lactose, sans matière grasse

380 x 1 sh

Finlande

À conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 5 jours.

Bien agiter avant emploi.