Knorr Professional Gelée claire en poudre, 1,5 kg
Nº d'art.:
257950
Marque:
Knorr
1 bo
Nº d'art.
257950
Ingrédients
Ingrédients : 54% gélatine de porc, sel, sucre, exhausteur de goût (E621), extrait de levure, arômes, acidifiant (acide citrique), sirop de caramel, maltodextrine. Peut contenir : blé, seigle, orge, avoine, œuf, soja, lait, céleri, moutarde.
Régime alimentaire spécial
à faible teneur en matière grasse, sans matière grasse
Allergènes
Peut contenir: œufs, froment, seigle, avoine, orge, soja, céleri, lait, moutarde, gluten
Quantité par palette
378 x 1 bo
Pays de production
Suisse
Indication de conservation
Bien refermer la boîte après usage. Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Préparation
PRÉPARATION 1) Porter un litre d'eau à ébullition. 2) Retirer l'eau bouillante du feu. 3) Ajouter 50 grammes de poudre en remuant lentement. La gelée refroidie peut être remise en état liquide et donc réutilisée au bain-marie ou à feu doux. Pour affiner le goût de la gelée: ajouter du Cognac, du Sherry, du Madère.
Assortiment
Knorr Professional Gelée claire en poudre, 1,5 kg
Nº d'art.:
257950
Marque:
Knorr
1 bo
Nº d'art.
257950
Ingrédients
Ingrédients : 54% gélatine de porc, sel, sucre, exhausteur de goût (E621), extrait de levure, arômes, acidifiant (acide citrique), sirop de caramel, maltodextrine. Peut contenir : blé, seigle, orge, avoine, œuf, soja, lait, céleri, moutarde.
Régime alimentaire spécial
à faible teneur en matière grasse, sans matière grasse
Allergènes
Peut contenir: œufs, froment, seigle, avoine, orge, soja, céleri, lait, moutarde, gluten
Quantité par palette
378 x 1 bo
Pays de production
Suisse
Indication de conservation
Bien refermer la boîte après usage. Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Préparation
PRÉPARATION 1) Porter un litre d'eau à ébullition. 2) Retirer l'eau bouillante du feu. 3) Ajouter 50 grammes de poudre en remuant lentement. La gelée refroidie peut être remise en état liquide et donc réutilisée au bain-marie ou à feu doux. Pour affiner le goût de la gelée: ajouter du Cognac, du Sherry, du Madère.