Lacroix Fond de boeuf, 4 dl
Nº d'art.:
254720
Marque:
Lacroix
1 pt
Nº d'art.
254720
Ingrédients
Bouillon de b?uf (eau, extrait de b?uf), sel, protéines végétales hydrolysés (contient du SOJA), arôme (contient du LAIT et du CÉLERI), BLANC D'?UF, sucre, graisse de palme, épices (contient du CÉLERI).
Allergènes
Contient allergènes: œufs, céleri, soja, lait
Quantité par palette
1200 x 1 pt
Pays de production
Belgique
Préparation
Sauces: Faire réduire le fond de moitié. Y incorporer en mélangeant au fouet des noisettes de beurre froid jusqu'à obtention de l'épaisseur souhaitée. La sauce peut être affinée en y versant un soupçon de vin ou des épices fraîches.
Potages: Ajoutez au fond des légumes ou d'autres ingrédients selon une recette ou votre propre créativité.
Assortiment
Lacroix Fond de boeuf, 4 dl
Nº d'art.:
254720
Marque:
Lacroix
1 pt
Nº d'art.
254720
Ingrédients
Bouillon de b?uf (eau, extrait de b?uf), sel, protéines végétales hydrolysés (contient du SOJA), arôme (contient du LAIT et du CÉLERI), BLANC D'?UF, sucre, graisse de palme, épices (contient du CÉLERI).
Allergènes
Contient allergènes: œufs, céleri, soja, lait
Quantité par palette
1200 x 1 pt
Pays de production
Belgique
Préparation
Sauces: Faire réduire le fond de moitié. Y incorporer en mélangeant au fouet des noisettes de beurre froid jusqu'à obtention de l'épaisseur souhaitée. La sauce peut être affinée en y versant un soupçon de vin ou des épices fraîches.
Potages: Ajoutez au fond des légumes ou d'autres ingrédients selon une recette ou votre propre créativité.