Lacroix Fond de poisson, 4 dl
Nº d'art.:
254690
Marque:
Lacroix
1 pt
Nº d'art.
254690
Nom latin
Pleuronectes platessa
Ingrédients
Bouillon de POISSON (eau, poudre de POISSON, extrait de POISSON), vin blanc, extrait de légumes (carotte, CELERI), sel, jus de citron, amidon de maïs, huile de tournesol, protéines végétales hydrolysés (contient SOJA), maltodextrin, herbes, épices (contient CELERI), sucre, arôme, graisse de Palme, extrait de poivre.
Allergènes
Contient allergènes: poisson, céleri, soja
Quantité par palette
1200 x 1 pt
Pays de production
Belgique
Indication de conservation
A conserver réfrigéré
Préparation
Comment employer les fonds Lacroix? Sauces: faire réduire le fond de moitié. Y incorporer en mélangeant au fouet des noisettes de beurre froid jusqu'à obtention de l'épaisseur souhaitée. La sauce peut être affinée en y versant un soupçon de vin ou des épices fraîches. Potages: Ajoutez au fond des légumes ou d'autres ingrédients selon une recette ou votre propre créativité.
Que fait-on avec le fond de poisson? Accompagnement idéal de tous les plats de poisson et de viande blanche. Affine soupes, terrines ou aspics. Conseils et suggestions se trouvent sur chaque étiquette de Lacroix.
Assortiment
Lacroix Fond de poisson, 4 dl
Nº d'art.:
254690
Marque:
Lacroix
1 pt
Nº d'art.
254690
Nom latin
Pleuronectes platessa
Ingrédients
Bouillon de POISSON (eau, poudre de POISSON, extrait de POISSON), vin blanc, extrait de légumes (carotte, CELERI), sel, jus de citron, amidon de maïs, huile de tournesol, protéines végétales hydrolysés (contient SOJA), maltodextrin, herbes, épices (contient CELERI), sucre, arôme, graisse de Palme, extrait de poivre.
Allergènes
Contient allergènes: poisson, céleri, soja
Quantité par palette
1200 x 1 pt
Pays de production
Belgique
Indication de conservation
A conserver réfrigéré
Préparation
Comment employer les fonds Lacroix? Sauces: faire réduire le fond de moitié. Y incorporer en mélangeant au fouet des noisettes de beurre froid jusqu'à obtention de l'épaisseur souhaitée. La sauce peut être affinée en y versant un soupçon de vin ou des épices fraîches. Potages: Ajoutez au fond des légumes ou d'autres ingrédients selon une recette ou votre propre créativité.
Que fait-on avec le fond de poisson? Accompagnement idéal de tous les plats de poisson et de viande blanche. Affine soupes, terrines ou aspics. Conseils et suggestions se trouvent sur chaque étiquette de Lacroix.