Dawa Mousse Caotina, 4 x160 g
Nº d'art.:
117030
Marque:
Dawa
pq à 4 sh
Nº d'art.
117030
Ingrédients
Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, huile de noix de coco, cacao en poudre fortement dégraissé 11% (cacao en poudre fortement dégraissé¹, émulsifiant (lécithines), chocolat 5% (sucre, cacao en pâte¹, cacao en poudre fortement dégraissé¹, arôme (vanilline)), gélatine alimentaire, amidon modifié, émulsifiant (E472b), protéines de LAIT, arôme (vanilline), sel de cuisine. Cacao: 45% minimum dans le chocolat.#¹Certifié Rainforest Alliance. Plus d’informations: ra.org
Allergènes
Contient allergènes: lait, lactose
Quantité par palette
160 pq x 4 sh
Pays de production
Suisse
Préparation
1. Verser 250 ml de lait entier froid et 250 ml de crème entière froide dans un saladier.#2. Ajouter le contenu du sachet (160 g) et mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.#3. En utilisant le fouet du robot culinaire, battre env. 3-5 minutes à vitesse rapide.#4. Disposer la mousse dans un saladier ou dans des verrines à portions égales et réserver au frais pendant 4 heures env.#5. Si la mousse est dans un saladier, faire des portions à l’aide d’une cuillère.#6. Décorer selon les envies.#Conseil: Pour de grandes quantités (à partir de 50 portions env.), battre plus longtemps et faire de petites portions avant de réserver au frais pendant 4 heures.
Assortiment
Dawa Mousse Caotina, 4 x160 g
Nº d'art.:
117030
Marque:
Dawa
pq à 4 sh
Nº d'art.
117030
Ingrédients
Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, huile de noix de coco, cacao en poudre fortement dégraissé 11% (cacao en poudre fortement dégraissé¹, émulsifiant (lécithines), chocolat 5% (sucre, cacao en pâte¹, cacao en poudre fortement dégraissé¹, arôme (vanilline)), gélatine alimentaire, amidon modifié, émulsifiant (E472b), protéines de LAIT, arôme (vanilline), sel de cuisine. Cacao: 45% minimum dans le chocolat.#¹Certifié Rainforest Alliance. Plus d’informations: ra.org
Allergènes
Contient allergènes: lait, lactose
Quantité par palette
160 pq x 4 sh
Pays de production
Suisse
Préparation
1. Verser 250 ml de lait entier froid et 250 ml de crème entière froide dans un saladier.#2. Ajouter le contenu du sachet (160 g) et mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.#3. En utilisant le fouet du robot culinaire, battre env. 3-5 minutes à vitesse rapide.#4. Disposer la mousse dans un saladier ou dans des verrines à portions égales et réserver au frais pendant 4 heures env.#5. Si la mousse est dans un saladier, faire des portions à l’aide d’une cuillère.#6. Décorer selon les envies.#Conseil: Pour de grandes quantités (à partir de 50 portions env.), battre plus longtemps et faire de petites portions avant de réserver au frais pendant 4 heures.