Carte d'Or Professional Chocolat Mousse, 720 g
Nº d'art.:
101150
Marque:
Carte d'Or
Nº d'art.
101150
Ingrédients
Ingrédients: 62, 5% chocolat en poudre (sucre, poudre de cacao), sucre, 6,5% poudre de cacao maigre, graisse de coco totalement hydrogénée, LACTOSE, gélatine alimentaire, émulsifiants (esters acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), protéine de LAIT, correcteurs d'acidité (carbonate de potassium, E524, E527), stabilisants (alginate de sodium, E464). Peut contenir des traces d'amande, noisette, œuf et soja.
Régime alimentaire spécial
sans gluten
Allergènes
Contient allergènes: lactose, lait
Peut contenir: œufs, noisettes, amandes, soja, noix
Quantité par palette
288 x 1 pq
Pays de production
France
Indication de conservation
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Tenir le dessert préparé au réfrigérateur et consommer dans un délai de 24 heures.
Préparation
PRÉPARATION 1. Mélanger la poudre avec le lait froid en suivant les indications du tableau de dosage. 2. Monter au batteur/au fouet électrique d'abord lentement pendant 2 minutes, ensuite 3-5 minutes à grande vitesse. 3. Faire des portions et laisser reposer au minimum 90 minutes au frais.
Assortiment
Carte d'Or Professional Chocolat Mousse, 720 g
Nº d'art.:
101150
Marque:
Carte d'Or
Nº d'art.
101150
Ingrédients
Ingrédients: 62, 5% chocolat en poudre (sucre, poudre de cacao), sucre, 6,5% poudre de cacao maigre, graisse de coco totalement hydrogénée, LACTOSE, gélatine alimentaire, émulsifiants (esters acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), protéine de LAIT, correcteurs d'acidité (carbonate de potassium, E524, E527), stabilisants (alginate de sodium, E464). Peut contenir des traces d'amande, noisette, œuf et soja.
Régime alimentaire spécial
sans gluten
Allergènes
Contient allergènes: lactose, lait
Peut contenir: œufs, noisettes, amandes, soja, noix
Quantité par palette
288 x 1 pq
Pays de production
France
Indication de conservation
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Tenir le dessert préparé au réfrigérateur et consommer dans un délai de 24 heures.
Préparation
PRÉPARATION 1. Mélanger la poudre avec le lait froid en suivant les indications du tableau de dosage. 2. Monter au batteur/au fouet électrique d'abord lentement pendant 2 minutes, ensuite 3-5 minutes à grande vitesse. 3. Faire des portions et laisser reposer au minimum 90 minutes au frais.