Quality Poulpe, nettoyé, surgelé, env. 1 - 2 kg
Nº d'art.:
068406
Marque:
Quality
1.500 kg
Nº d'art.
068406
Description
La salade de poulpe figure à peu de chose près sur toutes les cartes d’Italie. Le poulpe est d’abord mis à cuire 2 à 3 heures dans de l’eau bouillante. Coupé en morceaux, il révélera ensuite toute sa saveur en marinade avec du jus de citron, de l’huile d’olive, du sel, du poivre et des herbes aromatiques fraîches.
Dénomination spécifique
poulpe SG
Nom latin
octopus vulgaris
Ingrédients
POULPE (Octopus vulgaris), 10% de glaçage de protection
Allergènes
Contient allergènes: mollusques
Peut contenir: poisson, crustacés
Pays de production
Espagne
Zone de pêche
Pêché: Atlantique, centre-est (zone de pêche 34),Atlantique, nord-est (zone de pêche 27),Méditerranée et mer Noire (zone de pêche 37)
Méthode de pêche
Pièges - Verveux
Indication de conservation
Produit surgelé: à conserver à -18 °C ou plus froid. Ne pas recongeler après décongélation.
Assortiment
Quality Poulpe, nettoyé, surgelé, env. 1 - 2 kg
Nº d'art.:
068406
Marque:
Quality
1.500 kg
Nº d'art.
068406
Description
La salade de poulpe figure à peu de chose près sur toutes les cartes d’Italie. Le poulpe est d’abord mis à cuire 2 à 3 heures dans de l’eau bouillante. Coupé en morceaux, il révélera ensuite toute sa saveur en marinade avec du jus de citron, de l’huile d’olive, du sel, du poivre et des herbes aromatiques fraîches.
Dénomination spécifique
poulpe SG
Nom latin
octopus vulgaris
Ingrédients
POULPE (Octopus vulgaris), 10% de glaçage de protection
Allergènes
Contient allergènes: mollusques
Peut contenir: poisson, crustacés
Pays de production
Espagne
Zone de pêche
Pêché: Atlantique, centre-est (zone de pêche 34),Atlantique, nord-est (zone de pêche 27),Méditerranée et mer Noire (zone de pêche 37)
Méthode de pêche
Pièges - Verveux
Indication de conservation
Produit surgelé: à conserver à -18 °C ou plus froid. Ne pas recongeler après décongélation.