Quality Cœur de filet de thon, sans peau, env. 2 kg
Nº d'art.:
054356
Marque:
Quality
2.000 kg
Nº d'art.
054356
Description
L’albacore est répandu dans tous les océans tropicaux et tempérés. Les thons sont réputés pour leur chair particulièrement délicate, pouvant très bien être grillée ou rôtie. Il faut veiller à ce que le temps de cuisson ne soit pas trop long pour qu’elle reste juteuse en son coeur.
Dénomination spécifique
Coeur de filet de thon
Nom latin
Thunnus albacares
Ingrédients
Thunnus albacares
Allergènes
Contient allergènes: poisson
Zone de pêche
Pêché: Océan Indien, est (zone de pêche 57),Océan Indien, ouest (zone de pêche 51),Pacifique, centre-ouest (zone de pêche 71)
Méthode de pêche
Hameçons et palangres (sans spécification)
Indication de conservation
Conserver à 2 °C au maximum.
Assortiment
Quality Cœur de filet de thon, sans peau, env. 2 kg
Nº d'art.:
054356
Marque:
Quality
2.000 kg
Nº d'art.
054356
Description
L’albacore est répandu dans tous les océans tropicaux et tempérés. Les thons sont réputés pour leur chair particulièrement délicate, pouvant très bien être grillée ou rôtie. Il faut veiller à ce que le temps de cuisson ne soit pas trop long pour qu’elle reste juteuse en son coeur.
Dénomination spécifique
Coeur de filet de thon
Nom latin
Thunnus albacares
Ingrédients
Thunnus albacares
Allergènes
Contient allergènes: poisson
Zone de pêche
Pêché: Océan Indien, est (zone de pêche 57),Océan Indien, ouest (zone de pêche 51),Pacifique, centre-ouest (zone de pêche 71)
Méthode de pêche
Hameçons et palangres (sans spécification)
Indication de conservation
Conserver à 2 °C au maximum.