Origine Chermignon Viande séchée du Valais du coin de boeuf de pâturage suisse 1/2, IGP, env. 1,3 kg
Nº d'art.:
052438
Marque:
Origine
Provenance des matières premières:
Suisse
1.300 kg
Nº d'art.
052438
Description
Chez la famille Bagnoud de Chermignon, la salaison et le séchage de la viande se font encore selon les anciennes traditions. Lair pur et particulièrement sec de la vallée du Rhône représente la condition idéale pour ce faire. Larôme délicat de la viande séchée du Valais à la couleur pourpre et à la consistance ferme résulte dune recette secrète et dun savoir-faire artisanal, transmis avec passion de génération en génération.
Dénomination spécifique
Produit à base de viande de bœuf saumurée
Ingrédients
Viande de boeuf, sel de cuisine, glucose, maltodextrine, conservateur (E 252), sucre, antioxydants (E 301, E 330), acidifiant (E 331), extraits d'épices, épices, herbes aromatiques.
Provenance des matières premières
Suisse
Pays de production
Suisse
Produit emballé en
Suisse
Indication de conservation
Se conserve sans réfrigération.
Assortiment
Origine Chermignon Viande séchée du Valais du coin de boeuf de pâturage suisse 1/2, IGP, env. 1,3 kg
Nº d'art.:
052438
Marque:
Origine
Provenance des matières premières:
Suisse
1.300 kg
Nº d'art.
052438
Description
Chez la famille Bagnoud de Chermignon, la salaison et le séchage de la viande se font encore selon les anciennes traditions. Lair pur et particulièrement sec de la vallée du Rhône représente la condition idéale pour ce faire. Larôme délicat de la viande séchée du Valais à la couleur pourpre et à la consistance ferme résulte dune recette secrète et dun savoir-faire artisanal, transmis avec passion de génération en génération.
Dénomination spécifique
Produit à base de viande de bœuf saumurée
Ingrédients
Viande de boeuf, sel de cuisine, glucose, maltodextrine, conservateur (E 252), sucre, antioxydants (E 301, E 330), acidifiant (E 331), extraits d'épices, épices, herbes aromatiques.
Provenance des matières premières
Suisse
Pays de production
Suisse
Produit emballé en
Suisse
Indication de conservation
Se conserve sans réfrigération.