Quality Filet de coryphène, sans peau, 800 - 1200 g
Nº d'art.:
003594
Marque:
Quality
5.000 kg
Nº d'art.
003594
Description
Ces poissons aux couleurs chatoyantes sont généralement capturés individuellement. Ils se nourrissent de poissons volants, de crustacés et de calmars. Le coryphène peut atteindre deux mètres de long et ses flancs ont un reflet doré marqué. Leur viande est tendre et se déguste aussi bien grillée que cuite au four.
Dénomination spécifique
Filet de coryphène, sans peau
Nom latin
Coryphaena hippurus
Allergènes
Contient allergènes: poisson
Zone de pêche
Pêché: Océan Indien, est (zone de pêche 57)
Méthode de pêche
Hameçons et palangres (sans spécification)
Assortiment
Quality Filet de coryphène, sans peau, 800 - 1200 g
Nº d'art.:
003594
Marque:
Quality
5.000 kg
Nº d'art.
003594
Description
Ces poissons aux couleurs chatoyantes sont généralement capturés individuellement. Ils se nourrissent de poissons volants, de crustacés et de calmars. Le coryphène peut atteindre deux mètres de long et ses flancs ont un reflet doré marqué. Leur viande est tendre et se déguste aussi bien grillée que cuite au four.
Dénomination spécifique
Filet de coryphène, sans peau
Nom latin
Coryphaena hippurus
Allergènes
Contient allergènes: poisson
Zone de pêche
Pêché: Océan Indien, est (zone de pêche 57)
Méthode de pêche
Hameçons et palangres (sans spécification)