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Undurchlässiges Purpurrot mit violetten Reflexen vom Rand bis zur Mitte. Schwarze Waldbeeren, Brombeergelée, Granatapfelkerne und subtile florale Noten in der vielschichtigen Nase, edel anmutend und mit beeindruckender Tiefe. Samtiger aber kraftvoller Auftakt mit angenehmer Extraktsüsse und perfekt eingebundenem Tannin. Unverkennbare Ribera-Wärme in der saftig-weichen Mitte. Balsamische Noten, ein Anflug von hellem Edelholz und mediterranen Gräsern. Ein Hauch von Blutorangenschale und roter Steinfrucht verleihen Frische und Ausgewogenheit. Zum Abschluss auch rote Waldbeeren, Dattelsaft, und Blütenhonig bis ins beeindruckend lange Finale.

Alion Ribera Duero 2021

95 Ki x 6 Fl

Ribera del Duero

Spanien

18°C-16°C

Tempranillo

Braten, Grilladen,Pasta,Roastbeef,Schmorbraten,Wild

kühl und trocken lagern

14.5%