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Nahe dem Mittelmeer, oberhalb der französischen Riviera, reifen die Trauben auf salzhaltigen Böden. Die aussergewöhnliche Lage verleiht dem Cuvée einen einzigartigen Charakter und einen beinahe jodhaltigen Abgang. Ein blasses Rosa mit Reflexen die an Pastellfarben erinnern. In der Nase reich an Aromen, besonders Zitrusfrüchte wie Grapefruit und Blutorange begleitet von blumigen Noten, die an Rosen erinneren, stechen hervor. Am Gaumen herrlich ausbalanciert mit erfrischenden Zitrusnoten, einer angenehmen Mineralität und einem Hauch Bitterkeit durch die Noten der Grapefruit-Zesten.

Rosé

80 Kt x 6 Fl

Provence

Frankreich

1-2 Jahre

9-11°C

Cinsault, Grenache ,Rolle

Aperitif, Geflügel,Vorspeisen,asiatischen Gerichten

13.0%