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Absinthe

Absinthe

342 x 1 Fl

Schweiz

Absinth Ritual: 2cl Absinth in ein Absinthglas geben, den Absinthlöffel mit einem Würfelzucker auf das Glas legen. Den Zucker langsam mit kaltem Wasser übergiessen. Das Wasser zuerst nur über den Zucker giessen. Dieser soll sich auflösen und benötigt dazu etwas Zeit. So wie der Zucker sich auflöst, wird mehr Wasser nachgegossen. Gleichzeitig kann der Absinth mit Wasser in der Menge verdünnt werden, so wie er geschmacklich bevorzugt wird.

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