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In der Farbe ein leichtes Strohgelb. In der Nase Finesse und zartfruchtige Vermählung der Parfüms weisser Pfirsiche, Williamsbirnen und delikatem Zitrus. Ergänzend zudem tolle florale Noten. Im Gaumen frisch und fruchtig. Ein anhaltender mineralischer Abgang.

Terre Alte Merlot Bianco Ticino DOC

100 Kt x 6 Fl

Tessin

Schweiz

Merlot

Aperitif, Fisch,asiatischen Gerichten,hellem Fleisch,leichten Speisen,würzigen Fischgerichten

REBSORTE: Merlot WEINAUSBAU: Beim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird der klare Most durch selbsttätiges Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 bis 20 °C ausgegoren. Um höchsten Ausdruck des sortentypischen Charakters zu ermöglichen, verzichten wir auf den biologischem Säureabbau. ALKOHOLGEHALT: 12.8% Vol. FARBE: Leichtes Strohgelb. BOUQUET: Zartfruchtige Finesse vermählt mit dem Duft weisser Pfirsiche und Williams Birnen. Blumige Nuancen und leichte Noten von Zitrusfrüchten. GESCHMACK: Frisch und fruchtig, elegant und harmonisch. Anhaltender, mineralischer Abgang. Ideal für Aperitifs! SERVIERTEMPERATUR: 8 - 10 °C

12.4%