Carte d'Or Bayrische Crème, 840 g
Art. Nr.:
591060
Marke:
Carte d'Or
1 Bt
Art. Nr.
591060
Beschreibung
Der klassische Genuß einer Bayerische Creme ¹Höchste Qualität - Abgerundeter Vanille-Rahm Geschmack - Standfeste Konsistenz mit feiner Struktur und guter Lockerung - Cremig-helle Optik wie die klassisch zubereitete Bayerische Creme ¹Ein Produkt unzählige Kreationen - Edel als eigenständiges Dessert - Vielfälltig abwandelbar z.B. mit Früchten, Nüssen, Joghurt oder Alkohol
Sachbezeichnung
Dessertcremepulver für Bayerische Creme
Zutaten
Zutaten: Zucker, Speisegelatine, getrockneter Glukosesirup, modifizierte Stärke, Palmöl, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Palmkernfett ganz gehärtet, Verdickungsmittel (Xanthan), MILCHEIWEISS, Stärke, Aroma, Stabilisator (E340), Curcuma. Kann Spuren von Mandeln, Gerste, Weizen, Soja, Haselnuss und Ei enthalten.
Allergene
Enthält Allergene: Milch
Kann enthalten: Eier, Weizen, Gerste, Mandeln, Haselnüsse, Soja, Nüsse, Gluten
Menge pro Palette
288 x 1 Bt
Produktionsland
Frankreich
Aufbewahrungshinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Zubereitung
Zubereitung: 1. Kalte, pasteurisierte Milch und Sahne/Obers/Rahm nach Mengentabelle mischen, entsprechende Menge Dessertpulver hinzufügen. 2. In der Aufschlagmaschine/mit einem Handrührgerät zuerst auf mittlerer Geschwindigkeit, und dann 3-5 Min. hochtourig aufschlagen bis eine moussige Konsistenz erreicht ist. 3. Das Dessert portionieren und mindestens 2 Stunden kühlstellen. Tipp: Natürlich können Sie für die Zubereitung statt Milch auch Wasser verwenden. Zubereitung als Parfait: Die Creme nach Mengentabelle zubereiten, vor dem Aufschlagen nach Belieben aromatisieren. Fertiges Produkt in geeignete Form abfüllen, im Tiefkühler gefrieren und bei -18 bis -25 °C lagern.
Sortiment
Carte d'Or Bayrische Crème, 840 g
Art. Nr.:
591060
Marke:
Carte d'Or
1 Bt
Art. Nr.
591060
Beschreibung
Der klassische Genuß einer Bayerische Creme ¹Höchste Qualität - Abgerundeter Vanille-Rahm Geschmack - Standfeste Konsistenz mit feiner Struktur und guter Lockerung - Cremig-helle Optik wie die klassisch zubereitete Bayerische Creme ¹Ein Produkt unzählige Kreationen - Edel als eigenständiges Dessert - Vielfälltig abwandelbar z.B. mit Früchten, Nüssen, Joghurt oder Alkohol
Sachbezeichnung
Dessertcremepulver für Bayerische Creme
Zutaten
Zutaten: Zucker, Speisegelatine, getrockneter Glukosesirup, modifizierte Stärke, Palmöl, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Palmkernfett ganz gehärtet, Verdickungsmittel (Xanthan), MILCHEIWEISS, Stärke, Aroma, Stabilisator (E340), Curcuma. Kann Spuren von Mandeln, Gerste, Weizen, Soja, Haselnuss und Ei enthalten.
Allergene
Enthält Allergene: Milch
Kann enthalten: Eier, Weizen, Gerste, Mandeln, Haselnüsse, Soja, Nüsse, Gluten
Menge pro Palette
288 x 1 Bt
Produktionsland
Frankreich
Aufbewahrungshinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Zubereitung
Zubereitung: 1. Kalte, pasteurisierte Milch und Sahne/Obers/Rahm nach Mengentabelle mischen, entsprechende Menge Dessertpulver hinzufügen. 2. In der Aufschlagmaschine/mit einem Handrührgerät zuerst auf mittlerer Geschwindigkeit, und dann 3-5 Min. hochtourig aufschlagen bis eine moussige Konsistenz erreicht ist. 3. Das Dessert portionieren und mindestens 2 Stunden kühlstellen. Tipp: Natürlich können Sie für die Zubereitung statt Milch auch Wasser verwenden. Zubereitung als Parfait: Die Creme nach Mengentabelle zubereiten, vor dem Aufschlagen nach Belieben aromatisieren. Fertiges Produkt in geeignete Form abfüllen, im Tiefkühler gefrieren und bei -18 bis -25 °C lagern.