Lord 49% Couverture dunkel geraspelt, 5 kg
Art. Nr.:
581044
Marke:
Felchlin
1 Sa
Bestellartikel. Verfügbarkeit nicht garantiert
Art. Nr.
581044
Beschreibung
Dunkle Couverture classic geraspelt.
Sachbezeichnung
Couverture Dunkel Geraspelt
Zutaten
Zucker, Kakaokerne (32%) (Ghana), Kakaobutter, Traubenzucker, Emulgator (E322: SOJALECITHIN), Vanille Madagaskar.
Kakao mindestens 49%.
Kann Spuren von Milch (einschl. Laktose), Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Allergene
Enthält Allergene: Soja
Kann enthalten: Milch, Laktose, Haselnüsse, Mandeln
Menge pro Palette
48 x 1 Sa
Produktionsland
Schweiz
Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel <18°C, < 60% RH
Zubereitung
Ca. 1/3 geraspelte Couverture zu 2/3 flüssiger Couverture von 40°C geben, gut durchrühren und auf Verarbeitungstemperatur bringen.
Sortiment
Lord 49% Couverture dunkel geraspelt, 5 kg
Art. Nr.:
581044
Marke:
Felchlin
1 Sa
Bestellartikel. Verfügbarkeit nicht garantiert
Art. Nr.
581044
Beschreibung
Dunkle Couverture classic geraspelt.
Sachbezeichnung
Couverture Dunkel Geraspelt
Zutaten
Zucker, Kakaokerne (32%) (Ghana), Kakaobutter, Traubenzucker, Emulgator (E322: SOJALECITHIN), Vanille Madagaskar.
Kakao mindestens 49%.
Kann Spuren von Milch (einschl. Laktose), Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Allergene
Enthält Allergene: Soja
Kann enthalten: Milch, Laktose, Haselnüsse, Mandeln
Menge pro Palette
48 x 1 Sa
Produktionsland
Schweiz
Aufbewahrungshinweis
Kühl und dunkel <18°C, < 60% RH
Zubereitung
Ca. 1/3 geraspelte Couverture zu 2/3 flüssiger Couverture von 40°C geben, gut durchrühren und auf Verarbeitungstemperatur bringen.