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Tacoschalen aus Maismehl

Zutaten: Maismehl (76%), ölsäurereiches Sonnenblumenöl, Speisesalz.

Glutenfrei, Vegetarisch

960 x 1 Pk

Spanien

Kühl und trocken lagern.

Füllung zubereiten: Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Das Rindfleisch bei starker Hitze ca. 4 Minuten braten und umrühren. Die Taco-Gewürzmischung und 150 ml Wasser hinzufügen. Aufkochen lassen und dann 10 Minuten ohne Deckel köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Die saure Sahne mit Limettensaft verrühren und beiseite stellen. Maximal knusprig! Taco-Schalen aus der Verpackung nehmen und auseinandernehmen. Backofen: Auf 160 °C (Umluft 150 °C) vorheizen. Die Taco-Schalen auf ein Backblech legen und 4 Minuten erhitzen. Heissluftfritteuse: Die Schalen in einer Lage verteilen, sodass sie das Heizelement nicht berühren. 2 Minuten bei 130 °C erhitzen. Beladen & geniessen! Schmackhaftes Rindfleisch hinzufügen, Salat und Käse darauf verteilen, mit Sauerrahm beträufeln und mit würziger Salsa garnieren. Tipp: Für eine leckere vegetarische Variante das Rinderhackfleisch durch geschnittene Champignons und/oder Zucchini ersetzen.