Hügli Kürbiscreme, 1,4 kg
Art. Nr.:
304050
Marke:
Hügli
1 Ds
Bestellartikel. Verfügbarkeit nicht garantiert
Art. Nr.
304050
Beschreibung
Paste, instant heiss löslich
Sachbezeichnung
Kürbissuppe
Zutaten
Palmfett, 20% SAHNEPULVER, Gemüse (8% Kürbis, Karotten, Zwiebeln), Stärke, WEIZENMEHL, Dextrose, Salz, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, 2% EIGELBPULVER, Stabilisator (E 450), Gewürze, Aroma, Verdickungsmittel (E 415), Emulgator (E 472e), Glukosesirup, Säuerungsmittel (E 334)
Spezialernährung
Ovo-lacto-vegetarisch, Vegetarisch
Allergene
Enthält Allergene: Eier, Laktose, Milch, Weizen
Menge pro Palette
360 x 1 Ds
Produktionsland
Schweiz
Zubereitung
Die Masse langsam in die Flüssigkeit einrühren (150 g / 1 L) und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze gemäss Kochzeit kochen lassen. Als Verfeinerung mit dem Stabmixer aufschäumen. Soll das Produkt eingelagert werden, so ist eine Kerntemperatur von mind. +70°C für mind. 2 Minuten zu halten. Lagerung für max. 72 Stunden bei unter +3°C möglich. Beim Regenerieren ist eine Kerntemperatur von mind. +70°C für mind. 2 Minuten zu gewährleisten. Kochzeit: 1 Minute(n)
Sortiment
Hügli Kürbiscreme, 1,4 kg
Art. Nr.:
304050
Marke:
Hügli
1 Ds
Bestellartikel. Verfügbarkeit nicht garantiert
Art. Nr.
304050
Beschreibung
Paste, instant heiss löslich
Sachbezeichnung
Kürbissuppe
Zutaten
Palmfett, 20% SAHNEPULVER, Gemüse (8% Kürbis, Karotten, Zwiebeln), Stärke, WEIZENMEHL, Dextrose, Salz, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, 2% EIGELBPULVER, Stabilisator (E 450), Gewürze, Aroma, Verdickungsmittel (E 415), Emulgator (E 472e), Glukosesirup, Säuerungsmittel (E 334)
Spezialernährung
Ovo-lacto-vegetarisch, Vegetarisch
Allergene
Enthält Allergene: Eier, Laktose, Milch, Weizen
Menge pro Palette
360 x 1 Ds
Produktionsland
Schweiz
Zubereitung
Die Masse langsam in die Flüssigkeit einrühren (150 g / 1 L) und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze gemäss Kochzeit kochen lassen. Als Verfeinerung mit dem Stabmixer aufschäumen. Soll das Produkt eingelagert werden, so ist eine Kerntemperatur von mind. +70°C für mind. 2 Minuten zu halten. Lagerung für max. 72 Stunden bei unter +3°C möglich. Beim Regenerieren ist eine Kerntemperatur von mind. +70°C für mind. 2 Minuten zu gewährleisten. Kochzeit: 1 Minute(n)