Hügli Brunnenkressencreme, 1,4 kg
Art. Nr.:
304010
Marke:
Hügli
1 Ds
Bestellartikel. Verfügbarkeit nicht garantiert
Art. Nr.
304010
Beschreibung
Paste, instant heiss löslich
Sachbezeichnung
Brunnenkressensuppe
Zutaten
40% SAHNEPULVER (CH: RAHMPULVER), Palmfett, Salz, WEIZENMEHL, MILCHZUCKER, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, 2% Brunnenkresse, 2% EIGELBPULVER, Stabilisator (E 450), Verdickungsmittel (E 415), Emulgator (E 472e), Gewürze (enthält SENF), Glukosesirup, natürliches Aroma (enthält SENF), Maltodextrin, Zitronensaftpulver
Spezialernährung
Ovo-lacto-vegetarisch, Vegetarisch
Allergene
Enthält Allergene: Eier, Weizen, Laktose, Milch, Senf
Menge pro Palette
360 x 1 Ds
Produktionsland
Schweiz
Zubereitung
150g Produkt langsam in 1L Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochen lassen. Als Verfeinerung mit dem Stabmixer aufschäumen. Soll das Produkt eingelagert werden, so ist eine Kerntemperatur von mind. +70°C für mind. 2 Minuten zu halten. Lagerung für max. 72 Stunden bei unter +3°C möglich. Beim Regenerieren ist eine Kerntemperatur von mind. +70°C für mind. 2 Minuten zu gewährleisten. Kann auch als Sauce zubereitet werden.
Sortiment
Hügli Brunnenkressencreme, 1,4 kg
Art. Nr.:
304010
Marke:
Hügli
1 Ds
Bestellartikel. Verfügbarkeit nicht garantiert
Art. Nr.
304010
Beschreibung
Paste, instant heiss löslich
Sachbezeichnung
Brunnenkressensuppe
Zutaten
40% SAHNEPULVER (CH: RAHMPULVER), Palmfett, Salz, WEIZENMEHL, MILCHZUCKER, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, 2% Brunnenkresse, 2% EIGELBPULVER, Stabilisator (E 450), Verdickungsmittel (E 415), Emulgator (E 472e), Gewürze (enthält SENF), Glukosesirup, natürliches Aroma (enthält SENF), Maltodextrin, Zitronensaftpulver
Spezialernährung
Ovo-lacto-vegetarisch, Vegetarisch
Allergene
Enthält Allergene: Eier, Weizen, Laktose, Milch, Senf
Menge pro Palette
360 x 1 Ds
Produktionsland
Schweiz
Zubereitung
150g Produkt langsam in 1L Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochen lassen. Als Verfeinerung mit dem Stabmixer aufschäumen. Soll das Produkt eingelagert werden, so ist eine Kerntemperatur von mind. +70°C für mind. 2 Minuten zu halten. Lagerung für max. 72 Stunden bei unter +3°C möglich. Beim Regenerieren ist eine Kerntemperatur von mind. +70°C für mind. 2 Minuten zu gewährleisten. Kann auch als Sauce zubereitet werden.