Zwicky Gelberbsen, 5 kg
Art. Nr.:
243460
Marke:
Zwicky
Rohstoffherkunft:
Tschechische Republik, Slowakei
Sa à 5 kg
Art. Nr.
243460
Sachbezeichnung
Erbsen
Zutaten
Gelberbsen
Spezialernährung
Koscher zertifiziert, Vegan
Allergene
Kann enthalten: Gluten, Soja
Menge pro Palette
96 Sa x 5 kg
Rohstoffherkunft
Tschechische Republik, Slowakei
Produktionsland
Schweiz
Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken
Zubereitung
Gelberbssuppe
100g Erbsen, 1 Liter Wasser
1 kleine Zwiebel, Pfeffer
2 Boullionwürfel, 20g Butter
20g Mehl, 2 Löffel Rahm oder Milch, 40 g geröstete Brotwürfel.
Das Mehl in der Margarine kurz dünsten und mit dem Wasser ablöschen. Erbsen und Zwiebeln beigeben, mit dem Bouillonwürfeln und etwas Pfeffer würzen. Auf kleinerem Feuer 1 1/2 - 2 Stunden kochen lassen. Pürieren, mit Rahm oder Milch verfeinern und mit den Brotwürfeln servieren. Gesamtkochzeit: 2 Stunden.
Sortiment
Zwicky Gelberbsen, 5 kg
Art. Nr.:
243460
Marke:
Zwicky
Rohstoffherkunft:
Tschechische Republik, Slowakei
Sa à 5 kg
Art. Nr.
243460
Sachbezeichnung
Erbsen
Zutaten
Gelberbsen
Spezialernährung
Koscher zertifiziert, Vegan
Allergene
Kann enthalten: Gluten, Soja
Menge pro Palette
96 Sa x 5 kg
Rohstoffherkunft
Tschechische Republik, Slowakei
Produktionsland
Schweiz
Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken
Zubereitung
Gelberbssuppe
100g Erbsen, 1 Liter Wasser
1 kleine Zwiebel, Pfeffer
2 Boullionwürfel, 20g Butter
20g Mehl, 2 Löffel Rahm oder Milch, 40 g geröstete Brotwürfel.
Das Mehl in der Margarine kurz dünsten und mit dem Wasser ablöschen. Erbsen und Zwiebeln beigeben, mit dem Bouillonwürfeln und etwas Pfeffer würzen. Auf kleinerem Feuer 1 1/2 - 2 Stunden kochen lassen. Pürieren, mit Rahm oder Milch verfeinern und mit den Brotwürfeln servieren. Gesamtkochzeit: 2 Stunden.